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梅干菜肉饼是一道非常好吃的特色街头小吃，梅干菜扣肉饼做的好不好，还有看你用的什么烤炉，做生意一定要选用木炭烤炉最好，这样口味才正宗美味。在长沙神来福学习梅干菜扣肉饼，除了把技术教会教好之外，我们还对我们的学员提供烤炉的购买。
梅干菜肉饼的家常做法：
五花肉、梅干菜、面粉、盐、生抽、糖、料酒、油各适量。猪肉剁成馅儿，梅干菜泡过水之后拧干剁碎，猪肉梅干菜拌在一起，加适量盐、料酒、生抽，少许糖，滴两三滴油拌匀。面粉加水面团。面团分成等份，包入馅儿。用擀面杖擀薄一点。锅中刷上一层油。饼放入煎至金黄略焦即可。
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长沙神来福其它饼类：酱香饼、千层饼、手抓饼、杂粮煎饼、老家肉饼、葱油饼、馅饼、卤肉卷、肉夹馍、糖油粑粑、红豆饼、鸡蛋灌饼、武大郎烧饼等.
