开粉面店要选对地方、地方是关键、口味更加是关键。
面食生意周边环境的特性将会直接影响到面食店的经营,必须根据周边环境的特性做出相应的对策。比如对商业区、商务区、工业区、大学区、娱乐区或住宅区等不同特性的区域,经营面食生意时要采用不同的营销策略。
在决定面食生意所选地址时,不管是哪一种形式的竞争都是值得考虑的,因为这可能意味着一个潜在的绝好地点,但同样也可能会是一个很糟糕的地点。面食生意直接竞争未必会导致两败俱伤,相反还可能促进双方共同繁荣。但这些就要看创业者的经营策略!
长沙神来福招生负责人吴经理温馨提示您:两人学习、只收取一份学费,另有学二送二优惠活动。
神来福吴经理 188 7411 6890 |
培训原则:
随到随学、学会为止、不限学习时间,实践操作学习、节假日不休,常年招生。
汤粉培训流程:
1、教学员采购制作汤粉所需粉类及配菜;
2、老火靓汤所需主料及辅料的处理与煲制;
3、各种配菜的处理改刀及腌制方法;
4、各种粉的发泡技巧、四季不同的发泡时间的把握;
5、辅料的准备及处理方法;
6、配菜的汤制技巧;
7、不同粉的汤制火候的把握;
8、带学员采购所需设备;
9、后期技术跟踪、与指导。