长沙在哪里可以学习凉菜技术
湖南哪里可以学凉拌菜的
红星鹏飞学校总部招生负责人：吴经理18874116890（也是微信号）24小时qq在线咨询；1875864737 。
神来福小吃培训学校因规模扩大已搬迁至长沙雨花区原汽车南站对面中南红领邦3栋神来福红星鹏飞厨师学校。
培训原则：
一、两人学习、只收取一份学费。
二、所有项目一次性收费、中途无任何费用、签定合同、三年技术保证。
三、包现场操作材料费和中餐（本学校已成立多年、价格会有变化、所有价格以实际咨询为准）。
四、随到随学、不限学习时间、学会为止、师傅手把手实践操作培训、学习时间自由、工作日与周末都可开课、安排住宿（20块钱一晚单人单间）。
红星鹏飞餐饮小吃培训常年专注于为创业人群提供川味凉拌菜培训，从原料的认识到采购，再到红油、拌酱、蒜水等配料的制作；都会严格参照我们的标准技术配方资料教学。不管学习者有木有这方面的基础，都能完完全全的学会我们的这套凉拌菜技术。
以下资料为我们提供的凉拌菜培训 学习内容 ：
1、教做红油；2、教做蒜水；3、教做拌酱；4、教处理原料；5、教拌制过程；6、教原料设备采购地方。
我们的学习品种包括：腐竹、黄花菜、海带、藕片、花生、金针菇、豆腐皮、竹笋、蕨菜、木耳、黄瓜、白菜。其实，凉拌菜从真正意义上讲是不存在有多少品种的。只要你把拌酱、红油、蒜水、还有其他的一些辅助佐料准备好，只要是素菜类均可处理好之后拿来凉拌。
凉拌菜到哪里有学湖南培训凉拌菜的地方
红星鹏飞理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
红星鹏飞培训自我实践：
1.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
红星鹏飞凉菜项目介绍：
长沙红星鹏飞培训的红油凉拌菜，品种有很多,如:凉拌豆皮、豆干、凉拌粉丝、凉拌海带结、海带丝、凉拌拉皮、腐竹、海白菜、莴笋、莲藕、凉调萝卜丝、凉拌香菇、黄瓜、土豆丝、木耳、豆芽、火腿、凉皮、蕨菜、红油猪耳朵、胡萝卜、芹菜、韭菜、等几十种时令凉拌小菜。
