烧烤培训内容:
1.神仙烧烤原材料与基本工具设备的认识;
2.调料的配方搭配与保鲜技巧;
3.各种肉类选料、切配、腌制、半成品加工方法以及上串技巧
4.各种蔬菜与海鲜的选料、切配、加工方法以及上串技巧
5.风味鸡翅与鸡腿的选料、切配、腌制、半成品加工方法以及上串技巧
6.秘制烧烤酱、烧烤汁调制搭配与刷酱技术;
7.烧烤的全套核心技术与烧烤技巧掌握;
8.针对不同食物的调料技巧;
特大喜讯:
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湘味轩培训地址:长沙市星沙汽车站旁尚都花园城2楼
长沙湘味轩烧烤培训品种:烤鸡爪、烤羊肉串、烤牛肉串、烤鸡翅、
烤鱼、烤骨肉相连、烤猪肝、烤火腿、
烤香干 、烤香菜、烤茄子、烤包菜、
烤韭菜、烤土豆、烤莲藕 、烤黄瓜、
烤辣椒、烤玉米等等
湘味轩美食介绍
烧烤系列,麻辣烫系列,油炸小吃系列,铁板鱿鱼,铁板豆腐,铁板系列,开心花甲系列,泡菜系列,凉皮,凉面,酱香饼,千层饼,手抓饼,馅饼,葱油饼,糖油粑粑,梅干菜扣肉饼,混沌,饺子,烤鱼系列,钱粮糊土鸭,口味唆螺,口味虾,香辣蟹,早餐营养粥,鸭霸王系列,酱板鸭系列,砂锅粥系列,卤菜系列 常德米粉系列,早餐汤粉系列,炸酱面,桂林米粉系列,卤粉系列,过桥米线系列,砂锅粉系列,螺蛳粉系列,鸭血粉丝,肠粉,鱼粉系列,酸辣粉,热干面,包子包点系列,特色烤猪蹄,烤羊排,烤面筋,湖南蒸菜系列,石锅鱼系列,鸳鸯火锅,泉水香豆腐,章鱼小丸子,芝麻球,盖码饭系列,家常小炒系列,煲仔饭系列,老家肉饼,盐焗鸡系列,烤鸭系列,冷饮系列,奶茶系列,南瓜饼系列,臭豆腐系列,酥油饼,老面馒头,手工面,油条,虾饺,鸡蛋饼,武大郎烧饼,疯狂烤翅,坛子鸡系列,奥尔良烤翅,烤海鲜,锡纸烧烤系列,麻辣香锅系列,炸鸡汉堡,凉拌菜系列,沙县小吃,萝卜牛杂,臭豆腐系列,糖水系列,长沙炒码粉,炒饭炒粉,阿拉伯烤肉,葱油饼,
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