学做麻辣小龙虾技术哪里学好
活动价1000元
鲜香美味的麻辣小龙虾,起源于长江中下游一带,低廉的价格和独特的口味,丰富的营养价值,风靡大江南北。犹如出水芙蓉,在餐饮业中脱颖而出,以清新的气 息、蓬勃的朝气,跳动的活力带动着新世纪餐饮美食业。十三香小龙虾,采用秘制的十三种药用善材制作而出,辅之以花椒,天然香料,又一美食杰作。
优惠活动:学两个项目送两个项目 |
联 系 人:陆女士 |
单位名称:湖南湘味轩美食培训 |
联系电话《微信》:18390903296 |
培训地址:星沙一桥尚都花园城2楼 |
联系QQ:2862444934 |
培训课程安排培训内容:十三香小龙虾的选材,制作,开店方案的指导等
理论学习:
1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1、公司提供所有原材料,学员亲手操作练习,老师旁边检查指导。
2、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实际操作内容
1、培训十三香小龙虾的选料。
2、十三香小龙虾的清洗及初步加工。
3、十三香小龙虾等主料及辅料的全部制作。
4、培训十三香小龙虾的油炸,炖煮技术。
培训时间:不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定