寿司培训
寿司培训是江西*香小吃技术培训学校*家引进正宗日本师傅寿司技术的小吃培训学校。寿司源于日本，日语称之称“xushi",寿司是它的中文名字，在18世纪传至中国。寿司以米饭为主体，里面包着肉松，黄瓜，金枪鱼，芥末酱等配料制作成各种圆形，方形，心形等花式，达到形色和寿司的味道完美浓合。
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优惠活动：学两个项目送两个项目 |
联 系 人：陆女士 |
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单位名称：湖南湘味轩美食培训 |
联系电话《微信》：18390903296 |
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培训地址：星沙一桥尚都花园城2楼 |
联系QQ：2862444934 |
寿司培训内容
*：寿司的米粒选择及制作配方；
二：寿司工具的认识及使用；
三：寿司酱料的配方和操作工艺；
四：传统卷帘寿司、手卷寿司、军舰寿司、手握寿司、压模寿司等各种寿司品种花式达80余类以上。
寿司培训的品种有：
锦绣花寿司、青瓜蟹肉卷帘寿司、锦绣花手卷寿司、浪漫樱花寿司、火腿青瓜生菜手卷、火腿海菜军舰寿司、厚蛋烧卷寿司、鲜虾色拉卷寿司、蟹子加州卷寿司、鳗鱼手握寿司、三文鱼手握寿司、锦绣花手卷寿司、厚蛋烧卷寿司、鲜虾色拉卷寿司、蟹子加州卷寿司、火腿青瓜生菜手卷、烤鳗鱼青瓜手卷、三文鱼泡菜手卷等品种。
课程安排
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1.自己备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
培训时间
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。
培训方式
1、常年培训，随到随学，包教包会；
2、不限时间，节假日照常培训；
3、真材实料、亲手操作、现场直观、掌握为止。