四川麻辣烫技术哪里有学,麻辣烫技术哪里教学
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课程安排
理论学习:
1、项目技术详细讲解,包括技术配方、工艺流程、口味转换等;
2、开店指导,包括选址、装修、人员配备、物资采购、推广等
效益分析:
“麻辣烫”由于味道奇特,形式新颖,自然会招来好生意,而且通常毛利可达到70%以上一个
小摊每晚至少可售相当于100-150碗(相当于800-1200串),平均每串售价0.40元,收
入320-480元,毛利即有210-340元左右,除去成本(摊位费每天30元,汤料成本40元,
其它辅料成本50元),日利90-220元,月利2700-6600元。如果开一个30平左右的店,每
天至少营业额1000元,利润500元以上,用利15000元,年度纯利18万元左右。
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其它小吃培训项目:
1、早餐系列培训(包子、饺子、土家饼、酱香饼、馅饼、营养砂锅粥、桂林卤粉)
2、早餐汤粉培训;(湖南牛肉粉、渔粉、原味汤粉、重庆酸辣粉、砂锅粉、云南过桥米线)
3、主餐培训项目:(浏阳蒸菜、煲仔饭、盖码饭、木桶饭、风味小炒、特色炒饭炒粉)
4、夜宵小吃培训:(岳阳烧烤、锡纸烧烤、诸葛烤鱼、开心花甲、干锅、铁板烧、卤菜、鸭霸王、口味虾/蟹)。
5、休闲小吃项目:(奶茶、麻辣烫、关东煮、串串香、寿 司、常德鸭霸王、泡椒凤爪、章鱼小丸子)。
郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学会为止;后期指导长期免费。