面点小吃
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高汤、红油、调料配比等
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“重庆酸辣粉”是重庆城乡间广为流传的传统小吃，由于价廉物美，长期以来一直深受全国人们的喜爱。主要以香、麻、辣、酸、鲜为特色。享有“天下第一粉”之美誉，一年四季都可经营。吃品堂酸辣粉技术通过20年时间,在传统酸辣粉技术基础上配以三十种配料，做出的酸辣粉麻、辣、鲜、香、酸，味香齐全，口味正宗。
新食玳承诺：技术毫不保留
| 培训内容 |
1、原汤酸辣粉●红汤酸辣粉●荷包蛋酸辣粉●牛腩酸辣粉●肥牛酸辣粉●肥肠酸辣粉●三鲜酸辣粉●酸辣河粉●等 2、精美开胃菜制作等 3、虎皮鸡蛋制作 |
| 培训课程 |
1.讲述酸辣粉的发展史及特色特点。 2. 参观酸辣粉的制作流程。 3. 泡粉及熬汤，酸辣粉干粉发泡及烫粉的技巧。 4. 红油制作，香脆花生、香脆黄豆制作。 5. 肉沫、芽菜榨菜炒制技术。 6. 调味配料、鲜酸汁的制作。 7. 肥牛、肥肠、羊肉、荷包蛋酸辣粉制作方法。 8.肉质、高汤、鲜汁等材料的保管及存放方法。 |
| 学习时间 | 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般4天左右，视个人情况而定。 |
| 学习费用 | 680元，包含技术转让费、餐费、材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。 |
| 优惠活动 | 中式培训类项目，学单项9折；学两项，送一项；三项以上折后再送！ |
| 创业粉面馆 |
武汉热干面●原味汤面粉●炸酱粉面●担担面●酸辣粉●牛肉粉面●凉面●排骨面 ●宜宾燃面 |
| 特别赠送 | 送豆浆●虎皮鸡蛋●卤香干●卤香菜●精美泡菜●凉拌海带丝技术 |
| 学习时间 | 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3.5天左右，视个人情况而定。 |
| 培训费用 | 特惠价格2980元，包含技术转让费、材料费、资料费三年技术升级费等，中途不收任何费用。 |
| 优惠活动 | 不参与其他优惠活动； |
1.根据个人投资能力指导选址或介绍商圈、档口等，分析消费商圈，合理设定营销方案；
2.根据店面情况指导：设计装修方案、店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图等；
3.整体店面的投资预算与投资风险回避方法；
4.根据当地消费水平，设定产品销售价格；
5.出厂批发价物流配送原材料、工具、设备。也可在当地市场购买；
6.免费后期技术升级，免学费复学；
7.免学费培训学员的店员，免费指导学员开分店；
8.可申请专业老师上门带店开业指导。
2.根据店面情况指导：设计装修方案、店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图等；
3.整体店面的投资预算与投资风险回避方法；
4.根据当地消费水平，设定产品销售价格；
5.出厂批发价物流配送原材料、工具、设备。也可在当地市场购买；
6.免费后期技术升级，免学费复学；
7.免学费培训学员的店员，免费指导学员开分店；
8.可申请专业老师上门带店开业指导。
1酸辣粉具有久吃不厌，夏天吃了可以开胃，冬天吃了可以取暖，越吃越想吃特点，回头客也多,一年四季不管在学校，商场，小区，菜市场等开店生意都很旺。
2开一家重庆酸辣粉店成本低、利润高、价格实惠，针对人群广。另外经营方式灵活，如在学校开8平方米的窗口店，按每天最低销量200碗。月最低赚1.5万元不是问题。
