早餐粉的做法，怎么做早餐汤粉的做法，早餐粉技术配方
【原味汤粉王简介】
原味汤粉王起源于广东普宁，近几年发展非常快，一是价格便宜，二是是营养美食。原味汤粉王与别的汤粉不同是因为它的汤，它主要用本地猪的腿骨、猪大骨等材料，用清水把血渍洗净，放入大汤罉里放八成水，先用大火煮开，再用慢火煎熬5个小时以上。加上其它特制的配料，它的味道特别鲜美，配菜除瘦肉猪肝外还可以加上肉丸、猪脚和牛腩，原味汤粉由于其骨汤香甜，肉片嫩滑，受到越来越多外地人的喜欢！
【原味汤粉王特色】
原味汤粉的味道很浓郁，一般清澈见底带肉沫最佳，一碗汤粉端上来，首先能闻到那种浓郁的香味，然后汤的颜色和粉的颜色是互相辉映，这样才是一碗合格的原味汤粉。
原味汤粉王是用筒骨汤熬煮好后，有客人点餐时，再用汤水现滚切片猪肉及猪杂，原味汤粉的汤看起来非常清澈，闻起来十分香甜。既有汤喝，也有肉吃，还有骨头啃，实在过瘾。尤其猪肉片吃起来也非常嫩滑，仔细品味，还能品出淡淡的甜味。
【教学内容】
1. 原味汤粉选材。
2. 泡粉及熬汤，干粉发泡及烫粉的技巧。
3. 肉腌制技术
4 调味配料、香油的制作。
5. 肉类、高汤等材料的保管及存放方法。
6. 粉煮制方法
【市场前景】
在没有品尝原味汤粉前，无论如何也看不出这原味汤粉有什么特别之处，然而，原生态的农家猪肉取材、全心全意的待客态度以及绝佳的味道，让每家原味汤粉店生意爆棚。
原味汤粉适合所有人的口味，经营简单，小投资赚大钱。不管你是下岗工人，还是生意人，不管你是大学生，还是待业青年，都可以经营汤粉王。租间十几平方的小铺面，投资2万元左右，你就能经营原味汤粉王了。原味汤粉王项目近年来在广东很火爆，经营者都赚了钱发了财，如果你想经营饮食生意，原味汤粉王是你投资致富的首选。
【诚信示训】
诚实比一切智谋更好，而且它是智谋的基本条件。
诚实的人必须对自己守信，他的最后靠山就是真诚。
诚实是力量的一种象征，它显示着一个人的高度自重和内心的安全感与尊严感。
走正直诚实的生活道路，会有一个问心无愧的归宿。
真正的魅力是真诚的自我表露，当你把自己独有的一面显示别人，魅力就随之而来。
诚信核心理念：从创业者根本利益出发，把创业者的个人追求融入到企业的长远发展之中。
诚信经营理念：信誉和产品同等重要，踏实和创新同等重要，勤奋和理想同等重要。
诚信目标：建设一流的品牌，研制一流的产品，提供一流的服务。
诚信精神；不但要专业，且要求精湛。
诚信做事风格：认真、严格、主动、高效
诚信做人风格；平等、信任、欣赏、亲情
诚信道德观：借的是清水，也莫忘记。勤勤恳恳劳动，理直气壮赚钱。
诚信企业核心宣传语；给您一个没有屋顶的创业平台
【部分荣誉】
（请花十秒钟时间联系我，绝不会让您失望）
新食玳总部联系人：曾先生
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【学员问答】
原材料和配料是在公司购买还是当地？
答：原材料可按公司提供的质量标准在当地集贸市场批发;配料由公司提供配方单，直接在当地购买。
你们的口味适合我们这里吗？
答：我们公司虽然在深圳，但并不表明我们就是广东风味，因我国口味南北差异较大，比如北方偏咸烂，南方偏清淡、西南偏麻辣，东南偏鲜甜，我们会根据您开店所处的地域，在培训时教您如何调配，以满足各地消费者的消费习惯
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