外层金黄酥脆,内层柔软白嫩
手抓饼原名葱抓饼,起源于中国台湾地区。2004年在台湾夜市被发现并于2005年正式从台湾引进至内地。新鲜出炉后的手抓饼,千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,一股葱油与面筋的香味扑鼻而来,让每个人来不及等待,抓起就吃。
手抓饼至今一直风靡全国,可ink" target="_blank" style="color: rgb(51, 51, 51); font-family: 宋体; text-decoration: none;">搭配鸡蛋、猪肉叉烧、牛肉饼、粮心香肠、藤椒ink" target="_blank" style="color: rgb(51, 51, 51); font-family: 宋体; text-decoration: none;">鸡排、培根、方ink" target="_blank" style="color: rgb(51, 51, 51); font-family: 宋体; text-decoration: none;">火腿、鸡柳、ink" target="_blank" style="color: rgb(51, 51, 51); font-family: 宋体; text-decoration: none;">蔬菜等辅料,也可搭配酱爆汁、孜然ink" target="_blank" style="color: rgb(51, 51, 51); font-family: 宋体; text-decoration: none;">香辣酱、番茄沙司、ink" target="_blank" style="color: rgb(51, 51, 51); font-family: 宋体; text-decoration: none;">麻辣汁、甜辣酱、甜味沙拉酱、黑椒酱、排骨酱等酱料,香酥可口,老少皆宜。
培训内容 手抓饼技术培训
培训过程 理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.ink" target="_blank" style="color: rgb(51, 51, 51); font-family: 宋体; text-decoration: none;">项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,ink" target="_blank" style="color: rgb(51, 51, 51); font-family: 宋体; text-decoration: none;">口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实际操作内容:
1、手抓饼的系统讲述;
2、手抓饼原料的选购;
3、手抓饼ink" target="_blank" style="color: rgb(51, 51, 51); font-family: 宋体; text-decoration: none;">食材的预加工;
4、手抓饼加工的基本标准;
5、手抓饼加工的工艺步骤;
6、手抓饼经营定价原则;
7、培训ink" target="_blank" style="color: rgb(51, 51, 51); font-family: 宋体; text-decoration: none;">调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。
联系人:曾先生
ink" target="_blank" style="color: rgb(51, 51, 51); text-decoration: none;">手机:17077327377(微信)
《拨打热线学俩样送俩样》Q.Q:1506678571
联系地址:长沙市岳麓区望城坡商贸城
可二十四小时‘电话’或‘Q.Q’详细了解
长沙新食代教学优势:1、专业技师手把手教学,2、免费提供开店指导3、终生免费技术升级
培训保障1、保证每个学员全程都是实践动手学习;2、保证核心技术配方无保留传授技术;3、保证学习中途不增加任何杂费;4、保证学员能够完全掌握核心技术;5、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术;6、保证国家商标总局注册、工商、税务营业执照齐;
市场分析
台湾手抓饼不论是在台湾还是在全国各地,只要有手抓饼的外卖窗口,都会排起长龙等待出炉,其火爆场面,绝不亚于一场演唱会,民以食为天,随着生活水平情调的提高,台湾手抓饼的市场越做越大。
利润非常可观:每个饼团成本只要0.6元(ink" target="_blank" style="color: rgb(51, 51, 51); font-family: 宋体; text-decoration: none;">面粉0.15元+专用油0.30元+专用调和粉0.12元+电费0.03元),售价可达3~5元,加鸡蛋或加火腿另加1元,加肉再加2元,可以无底式消费;每天可以轻松销售100~200个,好的地段300~500个手抓饼,可轻松赢利500~2000元。利润非常可观,收入相当稳定,无须怀疑任何风险。
经营方式灵活:哪里人气旺,就往哪里卖,可以窗口外卖经营,也可流动经营,还可以在ink" target="_blank" style="color: rgb(51, 51, 51); font-family: 宋体; text-decoration: none;">美食广场或商场、商业中心、大卖场、学校、车站、美食街、ink" target="_blank" style="color: rgb(51, 51, 51); font-family: 宋体; text-decoration: none;">酒店内、社区和景区、ink" target="_blank" style="color: rgb(51, 51, 51); font-family: 宋体; text-decoration: none;">超市等摊位经营,2-3平方米的营业面积就可以经营,大大降低租金成本,投资回报率极高。用工少、开支少:现场只需一个人经营,并且台湾手抓饼的饼团可以现在家制作好,销售的时候用专用电扒炉烙好就可以,速度快,销售快,一个人就可以轻松完成全套经营。 口味多样化,适合各种人群口味:有原味、加鸡蛋、加火腿、加肉松、加ink" target="_blank" style="color: rgb(51, 51, 51); font-family: 宋体; text-decoration: none;">蔬菜等。