项目简介
烧烤是一种历史悠久的烹饪方式,烧烤食品是经过原汁原味的腌制方法进行腌制的,这样烧烤出来食物口感独特、味道鲜美,从古至今都非常受人追捧堪称烹饪中的经典。特色烧烤更是烧烤中极具代表性的烧烤方式,采用秘制的烧烤酱与烧烤方式,令人吃了还想吃。相比传统的烧烤模式,特色烧烤能够可大程度的保持食物的焦脆、鲜香、酥嫩。
请花十秒钟时间联系我,绝不会让您失望)
总部联系人:小曾
总部报名热线:17077327377
24小时qq在线咨询;1506678571
培训内容
1、特色烧烤原材料与基本工具设备的认识;
2、调料的配方搭配与保鲜技巧;
3、各种肉类选料、切配、腌制、半成品加工方法以及上串技巧;
4、各种蔬菜与海鲜的选料、切配、加工方法以及上串技巧;
5、风味鸡翅与鸡腿的选料、切配、腌制、半成品加工方法以及上串技巧;
6、秘制烧烤酱、烧烤汁调制搭配与刷酱技术;
7、烧烤的全套核心技术与烧烤技巧掌握;
8、针对不同食物的调料技巧、加强爽口的特点,也更加健康更美味。
培训品种
烤鸡爪、烤羊肉串、烤牛肉串、烤鸡翅、烤鱼、烤骨肉相连、烤猪肝、烤火腿、烤香干、烤香菜、烤茄子、烤包菜、烤韭菜、烤土豆、烤莲藕、烤黄瓜、烤辣椒、烤玉米
学习时间
教学时间不限,学会为止、包学包会。
费用说明
学费包含技术转让费,材料费,咨询费,中餐费,中途本公司不收取任何费用,终身技术升级费。三年内有任何问题,可随时来公司免费学习本项目。
郑重承诺
老师一对一授课,随到随学,包教会为止,不限制学习时间。学小吃培训就来长沙新食玳小吃培训,我们为你竭诚服务!
师资力量
我们有多位国家级名厨大师,高级技师,专业培训讲师,营养搭配师及优秀的餐饮开店策划师,个个技术精湛、有丰富的开店经验,教学有 方,并充分利用我们的优势,取其精华,去其糟粕.深入挖掘中华饮食文化特色。以传承弘扬中华五千年悠久饮食文化为目标,以努力创新,发展新一代饮食文化为 己任,致力于科学培养符合二十一世纪流行食尚的高技能人才。
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选择我们的理由
1、国家级培训机构
新食玳餐饮公司由省劳动部门审批备案,具独立办学资质,是新型饮食职业技能培训正规机构。旗下有多个商标品牌。学成后可申办国家职业资格证,证书全国通用,出国有效!
2、行业领航者
公司将完成年培养十万人成功创业的宏伟目标。并斥重打造餐饮样板店为培训间,设接待、培训、研发、创业策划、经营管理、三包售后等部门,我们将继续做好饮食行业的领航者!
3、傻瓜式教学
公司所有产品制作工艺、配方、程序,以书面形式进行标准化、简单化、教学花、格式化,制定教学标准,好学易懂,由名师引导“照葫芦画瓢”“傻瓜式操作”即可完全掌握!
4、名师包教会
公司提倡学员先品尝,满意后再交学费,提供样板店标准化教学,学习烧烤技术由烧烤张师傅亲手教学,从烧烤食材选购、加工、香料搭配、烤制,二次调味到成品,千锤百炼、不限时包教包会!