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公司新闻
哪里有正宗酱板鸭做法学习?
2017-06-04IP属地 火星5
哪里有正宗酱板鸭做法学习?

 

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长沙湘源地小吃技术中心

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湘源地小吃创业热线:17077327377   

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湘源地小吃培训学校是中国家传授小吃技术的学校,学校教了两万六千多名弱势群体再就业,学员送锦旗三千六百多面,解决了十万人就业的问题。湘源地职业培训学校是湖南省有办学许可证民办学校,教小吃的学校,可以让你先考察,后决定,学真功夫到正规学校学习,不上当! 

 

湘源地烹饪教育继承和发扬了博大精深的中华美食文化,融汇了川菜、湘菜、粤菜、徽菜、鲁菜、淮扬菜、闽菜、浙菜等全国各大菜系的精髓,秉承了“汇集天下名菜,培养厨师精英”的办学宗旨. 

 

 

湘源地全国招生:长沙、湘潭、株洲、郴州、衡阳、邵阳、永州、湘西自治州、张家界、常德、娄底、益阳、怀化、岳阳,湖北,荆州,广东,江西 

南昌、九江、上饶、景德镇、萍乡、新余、 鹰潭、赣州、宜春、吉安、抚州等。欢迎各地热爱美食有想学小吃的朋友来学校实地考察学习! 

 

酱板鸭是湖南的一道名菜,是经过三十多种名贵药材浸泡,十余种香料,经过风干、烤制等多道工序加工而成,酱板鸭具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效,产品本身又以香、辣、甘、麻、咸、酥、绵适中,具有醇香可口,色香俱全,低脂不腻,回味无穷,食用方便的特点,所以深受大家的喜爱。酱板鸭培训,学酱板鸭技术


 

酱板鸭培训经营特点

  酱板鸭技术学成之后,仅需几千元资金,两个人就能经营,几天即可开业,投资小,收益快,基本上没有风险,当月投资,当月收益,不需要广告宣传,不需要豪华装修,店面选址广泛,可在商场、超市、步行街、学校、商铺档口、社区、集贸市场等地都可开店经营,也可无店经营。产品风味独特,能满足需男女老少各类消费群体,可早、中、晚、夜宵四次联动销售,一天24小时不间断赚钱,只需要勤勤恳恳的劳作,是真正的创业好项目。



 

培训

种类 酱板鸭系列、酱板鱼、酱板肉、酱板鹌鹑、酱板味藕片、酱板味毛豆等

培训

课程 1.老师食材选料。

2.各种香辛料的作用及分类,香辛料包的选材、配方、配比及煨制。

3.卤水的熬制,香辣酱的熬制,麻辣酱的熬制。

4.老师教学员酱板鸭制作的流程与技巧。

5.肉质、鲜汤等汤料的制作及保养。

6.反复实践操作,练习操作流程。

7.学员自己反复练习所学的课程,一直练习到熟练满意为止。

8.传授开店选址技巧、经营管理技巧、成本核算方法、采购技巧等。

培训

时间 根据个人掌握情况而定,不限制学习时间,学会为止,包教包会,一般7-15天可学会。

 

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选择创业,很多人刚开始会选择小吃,但当想去做小吃的时候,90%的人都会想到湘源地小吃培训校,湘源地餐饮不仅是做餐饮加盟,而且还做餐饮培训,让更多的打工族,下岗族,失业人员从事餐饮,让每个员从湘源地餐饮到真正的技术,实现自我价值。