训内容 |
品种 |
★原味肠粉★斋肠粉★鸡蛋肠粉★牛肉肠粉★猪肉肠粉★鱼片肠粉★猪肝肠粉★蔬菜肠粉★鸡丝肠粉★叉烧肠粉★虾米虾仁肠粉等等。 |
味型 |
★正宗广式风味★地方风味调制。(秘制技术,味道正宗) |
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━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 长沙湘源地小吃技术中心
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培训课程 |
1. 讲述的肠粉发展史及基础理论知识。 2. 肠粉的制作技术与技巧 3. 肠粉配菜的制作技术与技巧 4. 红油麻油的制作方法 5. 高汤的制作流程与方法 6. 肠粉的销售流程和方式 |
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学习时间 |
老师一对一授课,包教包会,学会为止。学校不限制学习时间,一般2-3天左右,视个人情况而定。 |
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支持与优惠 |
1. 根据个人投资能力指导选址,分析消费商圈,合理设定营销方案。 |
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