长沙湘源地美食培训机构
联系人：曾经理
微信：17077327377加此微信可以了解更多培训动态
手机：17077327377
咨询QQ：1506678571
培训地址：湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号（百花园路口公交站）
您好！我们教技术免加盟费、学完就可以独立开店!
有早餐饼、早餐汤粉、早餐包点、正餐、炒菜、快餐类、奶茶、冷饮、油炸技术、甜品、夜宵烧烤、酱板鸭、鸭霸王、周黑鸭、卤菜、特色小吃等技术
看到本信息请与湘源地曾经理联系有优惠！??
项目介绍
铁板烧在日本十分流行，但其中亦分别有韩国式的烤肉，日本人称为（烧肉），还有阪式的铁板（好烧）。日式铁板烧较之传统的日本料理，要高出一个档次，即使在日本很多人也不常光顾，请客吃它已是不低的礼遇。原因在于铁板烧会选用最上乘的材料，例如新鲜的海鲜，包括龙虾，带子，鲍鱼等。同时材料在制作之前不经过腌制，只在烧烤过程中加入盐、胡椒两种调味品，品的是食物的原始味道。其材料有不同的级别，以牛肉为例，有国产牛肉、美国牛肉、神户牛肉，价格差别也相当大，神户牛肉要700多元一份.在国内有蛮多著名的铁板烧供应商，也有许多特色铁板烧，例如上海溪诺食品贸易有限公司推出的一系列特色铁板，如日本特选神户牛排、东海明虾、日本黑毛牛舌、顶级黑椒牛柳、鹅肝牛肉卷、珍珠鲍等
。
培训内容
1、铁板烧技术大全概述；
2、原料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领；
3、原料、配料、设备、采购方案、及最低合格；
4、原料存放、保鲜技术；
5、配料存放，酷味培训技术；
实际操作内容
1、各类原料刀工练习；
2、各类原料预处理方法；
3、红肉类腌制技术；
4、白肉类腌制技术；
5、鱼类腌制技术；
6、海鲜类腌制技术；
7、油料的配方；
8、铁板处理、保存；
9、原料、配料、处理、保存；
10、烧制成品的串法上签技术；
11、成串上酱、调味方法；
12、各种口味调料的制作方法；
13、整个实操烧制火候与油温；
14、下铁板前的腌制技术；
至于学员们担心：我学好技术后，要去哪里购买调料和设备？这些问题，大家也不用太过于担心，因为在学做烤鱼的时候，湘味源的教学师傅就会教学员，如何在市面上购买到烤鱼所需要的全部设备和原料，这样大家以后开店的时候，就没什么顾虑啦。
创业热线 ，联系人：曾经理
手机：170-7732-7377（微.信）
《拨打热线学俩样送俩样》Q.Q：150-6678-571
联系地址：长沙市开福区三一大道366号
可二十四小时‘电话’或‘Q.Q’详细了解
长沙湘源地教学优势：1、专业技师手把手教学，2、免费提供开店指导3、终生免费技术升级
选择湘源地的理由
1、专业教师，专业技能 2、小班教学，随到随学
3、开店创业，上门指导 4、品牌专业，品质教学
5、特色班级，任意选择 6、推荐就业，供不应求
7、来公司学校服务终身
【请花十秒钟时间联系我，绝不会让您失望】
湘源地总部联系人：【曾经理】
湘源地报名热线：【170-7732-7377】（微信）
湘源地24小时qq在线咨询；【150-6678-571】
您好！
我是湘源地餐饮创业总部--曾经理
我们的地址在湖南长沙开福区三一大道356号
我的电话:170-7732-7377（微信同号）
QQ:150-6678-571
欢迎随时咨询!
【精品卤菜】
北京烤鸭、夫妻肺片、红油凉拌菜、绝味鸭脖、卤肉卷、卤水、啤酒烤鸭、手撕鸭
-170-7732-7377（微.信）
【名优小吃】
潮汕砂锅粥、饭团、肥肠粉、骨头饭、关东煮、光是煲仔饭、广东肠粉、桂林米粉、过桥米线、淮南牛肉汤、黄焖鸡米饭、凉皮、螺蛳粉、麻辣烫、冒菜、牛杂、泡菜、三鲜豆皮
、沙县小吃、砂锅、石锅拌饭、瘦肉丸、酸辣粉、土豆粉、瓦罐煨汤、小火锅、鸭血粉丝、重庆火锅
170-7732-7377（微.信）
【烧烤烹饪】
花甲培训、鸡公煲、烤面筋、烤羊排、烤羊腿、麻辣香锅、美味油炸、秘制烤肠、飘香牙签肉、烧烤、十三香龙虾、石锅鱼、手抓小龙虾、特色烤猪蹄、铁板烧烤、万州烤鱼、香
辣干锅、小海鲜、摇滚烤鸡、油焖大虾、炸鸡锁骨、纸上烧烤、诸葛烤鱼
170-7732-7377（微.信）
┃保存广告前来学习，或提前电话预约两个人可免除一人学费！学两个项目送两个项目
┃咨询电-话：170-7732-7377（也是微信号）
┃咨询Q- Q :150-6678-571
┃长沙湘源地培训地址：长沙市开福区四方平
湘源地总部部分项目一览表：
-湘源地：早餐面点类—— （长沙德园包点培训，馒头，烧麦，花卷，肉包，小茏包），馄饨，灌汤包，小茏包，，钵子糕，米花糕，生煎包.（蒸饺，水饺，煎饺），油条，芝麻
球，现磨豆浆、（绿豆粥，营养粥）等 咨询-热线 170-7732-7377
湘源地：早餐粉/面类——牛肉粉，羊肉粉，猪脚粉，鹅肉粉，鸭血粉丝，原味汤粉，鱼粉，卤粉，螺蛳粉，长沙米粉，桂郭米粉，炒码粉，湖南米粉，酸辣粉，砂锅粉，土豆粉，
冰凉粉，凉面，凉皮，炸酱面，重庆小面， 骨粉， 米线，肠粉，手工面等...
培训时间
铁板烧学习时间一般为三到五天左右，具体情况需要根据个人的接受能力情况来定，包教包会，学会为止