在生活中，菜籽油是常用的一种主要食用油。我们晓得，菜籽油气味香醇，很多朋友都喜欢在吃火锅或炒菜、特别是做川菜时，将菜籽油作为主要食用油来烹饪。不仅味道鲜美，而且营养丰富。如此一来，吃货们真是有福了。那么，它究竟都有哪些营养价值呢？
首先，人体对菜籽油的吸收率很高，可达99%。因此它所含的亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分能很好地被机体吸收，具有一定的软化血管、延缓衰老的功效。
其次，由于菜籽油榨油的原料是植物的种实，而且高品质菜籽油是采用物理压榨技术，能够充分保留天然原料中的种子磷脂，对血管、神经、大脑的发育十分重要。
而且，菜籽油的胆固醇很少或几乎不含，所以控制胆固醇摄入量的人可以放心食用。
通过小编以上的介绍，不难看出，既然菜籽油有如此丰富的营养价值，随着更多的消费者对其了解，作为主要食用油，菜籽油已走进千家万户，成为了我们生活中不可或缺的一部分。那么，在各采购商存在大量采购需求的情况下，为打破地域限制，让采购者花更少时间，买到更好的优质菜籽油，成立菜籽油的线上交易平台就显得很有必要了。
据专业人士介绍，其实早就有电商在这么做了。中国菜籽油交易网（http://czy.99114.com/）就是一家专注于菜籽油单品的垂直电商平台。如今，已经有来自全国各地的一大批菜籽油制造加工企业及经销商、采购商加入，共享菜籽油行业的红利。每一家入驻企业，该平台都进行了严格认证，很好的保障了线上菜籽油产业圈的良性发展。
在这里，你不用愁产品的销路，不用怕遇到不良商家，可以很愉快地，在线就能自如匹配一个个商机，促成一笔笔生意。
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