近几年，菜籽油总是很火。为什么呢？关键是作为主要食用油之一的菜籽油，有着丰富的营养价值，能起到软化血管，延缓衰老，久吃不胖的神奇效果。菜籽油的营养价值可不仅仅局限于此，因为菜籽油还不含胆固醇，所以对肝不好的人和脂肪代谢比较困难的肥胖病人是最好的福音，而且人体对菜籽油的吸收率可以高达百分之九十九，因此它所含的亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分能很好地被机体吸收。
而在销售渠道上，也逐渐被电商化，天猫、京东、淘宝，都可购买到优质品牌的菜籽油。
欣喜的是，关于菜籽油的垂直电商也出现了。如中国菜籽油交易网（http://czy.99114.com/），就是一家面向全国的专门做菜籽油供应和采购的电商平台，凡是种植和制造加工菜籽油的行业商家，都可以在上面开设单品通店铺，用以推进菜籽油的产品供应、生意撮合及销售。
以湖北日月油脂股份有限公司为例，这是一家专门从事油脂贸易、制造加工加工、物流配送、农产品收购等一体化业务的农业产业化国家重点龙头企业，是湖北省科技厅认定的高新技术企业，中国农学会首届理事先进单位，以及中央储备油代储企业之一。现已拥有成熟的预榨浸出制造加工线、精炼菜籽油加工制造加工线、处理菜籽10万吨的初级油制造加工线、全进口年处理毛油10万吨的精炼油制造加工线、18万吨的小包装、中包装油制造加工罐装线，储油罐容量达15万吨，拥有专用码头和铁路线。
作为平台主打的“玉树”菜籽油单品，主要提供该款菜籽油的大宗批发业务。有兴趣的菜籽油采购商，均可到菜籽油单品平台上找湖北日月油脂股份有限公司，看看菜籽油的质量、口味、价格能否接受，这样交易就很快达成了。对这样的一个垂直型菜籽油平台，任何一个菜籽油制造加工商，哪怕是代理商，都可在平台上注册，以供采购商挑选和交易。
总的来说，中国菜籽油交易网以一种新的思维方式和运营思路，打开了菜籽油行业的新商机之门。用菜籽油单品聚拢行业各路商家，买卖轻松直通到家了。