国庆假期天气阴凉，正是旅游好时节，然而连续潮湿的天气，却很容易让家里冰柜内的食物滋生细菌或发生霉变，如果冰柜本身就不干净、有异味，那么保存食物就会大打折扣，所以在我们游玩归来，有必要把自家店里的商用冰柜清洁干净哦！
冰柜的常规清洁方法：
1、给冰柜做清洁前，应该先切断冷柜电源，并把冷柜内的食物全部拿出。
2、将冰柜内的搁物架小心取出，用清水或洗洁精清洗，清洗完毕以后用抹布擦干。
3、清洁冰柜内壁，做完清洁后，可用软布蘸取甘油(医用开塞露)擦一遍冰柜内壁，下次擦的时会更容易。
4、冷柜门密封条中的凹槽如果有黑色的污垢和斑点，可能会导致冷柜门闭合不严，影响到冷柜的运行效率，一定要注意清洁干净。可用酒精浸过的布清洁擦拭密封条，如果手边没有酒精，也可用1：1醋水擦拭门封条，消毒效果很好。
5、冷柜门板上的污渍相对来说好清洁，用海绵或抹布蘸一点洗洁精擦拭下，再用干布擦干水分即可。
6、在清洁冰柜的“开关”、“照明灯”和“温控器”等设施时，应把抹布或海绵拧得干一些。
7、压缩机和冷凝器很容易沾灰尘，从而影响到散热效果，导致零部件寿命缩短，制冷效果减弱。用吸尘器或软毛刷除去积尘即可，注意千万不能用湿布。
8、清洁完毕，插上电源，检查温度控制器是否设定在正确位置。
除异味：
冰柜按照上述方法基本上就清洁的差不多了，异味也会大大减少，如果异味还没有完全散去，可以选择以下几种方法：
1、将新鲜的洋葱，切成小块后放到冰冷柜角落里，放置几个小时后，再把洋葱切成更小的块。不出几天，冰冷柜的异味就会被清除了
2、将小型竹炭包放到冰柜里，放1至2天后取出来在太阳底下暴晒，然后再放到冰柜里继续除味，一般放2至3次即可清除冰柜里的异味。
3、把新鲜的柠檬切成片状放到冰柜里，能有效地去除冰柜里的异味，还能起到熏香的作用。当柠檬片挥发变干后，要及时取出来，再换新的，直到清除干净冰柜里的异味。
