你是不是把什么食物都往冰箱里塞,然后什么时候想吃就什么时候拿出来?千万别!冷柜不等于保险箱,一旦食物存放时间逾越了一个合理的期限,变质就毋庸置疑了。了解冷柜里的食物究竟可以放多久,这是你必须要做的准备工作。认真跟着小科学习一下吧!
首先来看看在2~10℃冷藏室玩耍的朋友们,看他们都能够在里面待多久?
【1天组】西瓜、梨、果汁
【3天组】剩菜剩饭、绿叶菜、葡萄、樱桃、黄瓜、卤味、牛奶
【7天组】酸奶、香肠、玉米、蘑菇、苹果、茄子
【14天组】萝卜、葱、洋葱、姜、莴笋、蒜
接下来是生存在-18℃冷冻室里的高冷一族
90天组:海鲜、冰激凌
180天组:禽类(鸡、鸭肉)
240天组:红肉类(猪、牛、羊肉)
需要说明的是,这里的时间天数只是代表食物在冷柜中保持适宜食用状态的上限,更建议它们能够在更短的期限内被食用!