陈辉球全自动米线机械方便米线设备只制造加工百姓可吃的放心米线，随着人民生活水平的提高和工作生活节奏的加快，人们的膳食结构也正在发生巨大的变化，人们对饮食的要求是追求营养健康、方便快捷、经济实惠的绿色食品。特别是作为快节奏时代必需消费品的方便食品，不仅口味要经常翻新，还要照顾消费者崇尚“绿色、健康”的心理。
陈辉球方便米线设备出品的粉丝制造加工出的即食（袋、碗装）米线，由纯大米精制而成，不含任何添加剂，保留了大米的香味和营养成份，是地道的绿色食品之一。它具有食用方便、口感爽滑、一泡即食等优点。可配酸辣味、米锅味、泡菜味、香茹鸡味、红烧牛肉味、海鲜味等系列口味。消费不受地区、民族、年龄的限制。特别是在当前方便面市场饱和的情况下，投资即食米粉制造加工，具有广阔的市场前景。
原料及产品质量指标：
一、原料：主要原料大米为早籼米、晚籼米、玉米淀粉；
二、即食米粉、方便米线设备的质量标准：
感观指标：
外 观：粉丝表面光滑，粗细均匀，形状整齐美观；
色 泽：产品具有正常大米的固有色泽、有油润透明感，无明显糠皮斑点，及返生变白现象。
气 味：大米米香味。
口 感：天然大米香味、有爽滑感、不粘牙、不夹生、无牙碜。
理化指标：水份≤14%；碎粉≤3%，断条率≤7%；汤汁沉淀物（m1/10g）≤0.8；熟透度≥90%；复水性≤5分钟；酸度（m1/10g）≤30，二氧化硫残留量≤20ppm，铅、砷含量（mg/10g）≤0.5。
三、方便米线设备制造加工线配套条件
（1）用气：1T
（2）电力：135KW
（3）制造加工用水：水质要求达到居民饮用水质量
标准，车间内预留2〞管道接口。
四、制造加工工艺（工艺流程简述）
大米 → 洗米 → 饱和泡米 → 沥水 →加淀粉加水 →磨粉和料 → 蒸自熟化 → 挤丝→ 散丝摊薄 → 老化 → 保湿 → 复蒸→ 冷却 → 松丝 → 快烘→ 自干 → 干粉（即食方便米线）
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