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公司新闻
哪里有学锡纸花甲技术 ?哪里能学锡纸花甲技术
2017-07-05IP属地 火星17
 哪里有学锡纸花甲技术 ?哪里能学锡纸花甲技术

湖南长沙锡纸花甲培训

 

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湘味轩我们是长沙唯一一家指定培训点,欢迎来电了解!!!
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学校培训地址:长沙市星沙汽车站旁新长海商都花园城7栋2楼整层

项目介绍

开心花甲是一种风靡长沙夜宵市场的风味小吃,醇厚新香的花甲、细腻清爽酱汁与嚼劲十足的米粉完全融合在一起,让人齿留余香,吃了还想吃。开心花甲又分为麻辣味、香辣味与原味,让人辣的鼻尖出汗,辣的干爽过瘾,辣的流连忘返。开心花甲不仅是味道好吃,更重要的具有很高的营养价值,可以起到滋阴明目、益精润以及降低胆固醇的作用。现如今开心花甲已经称霸了整个夜宵市场,每天都有人在开心花甲摊点前排起长龙,深受男女老少的喜爱。餐饮业是公认的黄金行业、朝阳行业。

新食玳

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湘源地联系人:芹芹经理

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培训品种

香辣味开心花甲粉、面,麻辣味开心花甲粉、面,酸辣味开心花甲粉、面,原味开心花甲粉、面,五香味开心花甲粉、面,孜然味开心花甲粉、面等

 

 

实操课程

培训过程先从选材开始到花甲的炒制过程,鸡尾虾、牛蛙、蛏子的制作过程,秘方的配制,火候控制,烧制过程等等。都有专业的师傅手把手的现场培训每一位学员,要每位学员亲自动手制作,直到学会为止。

1:学习制作开心花甲过程,及每份每种调料放多少克,学习制作秘制醇香红油,学员亲手学习用几十种天然香料,精心熬制醇香红油。

2:学习制作清汤、酸汤、麻辣汤,不同口味的汤底。

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