哪里有冰淇淋技术学?哪里有冰淇淋培训机构?
哪里有“冰淇淋技术”学?哪里可以学“冰淇淋技术”
冰激凌系列
夏日里的冰凉,冬日里的温馨,五彩软冰淇淋、圣代等,尽显城乡浪漫风情
一 冰淇淋介绍
韩国人年均消费冰激凌11公斤,瑞典16公斤,澳大利亚17公斤,美国为世界*一冰激凌消费大国,人均消费23公斤!意大利每年在冰激凌上的花费达50亿欧元!欧美经营冰激凌事业的一般都是时代相传的富豪家族。而中国目前仅为1.2公斤,但比起20年前的0.003公斤,经济增加了40倍!中国正在成为全球较大的冰激凌消费市场,期间蕴藏着6000亿的空间,有着惊人的增长潜力!世界经济普遍规律是,传统食品的消费将趋于饱和而以冰激凌为代表的休闲食品的消费将迅速爆发,GDP每增长1%!就增长3%!而中国就处在这个分水岭上,中国的冰激凌消费将迎来其他行业3倍的发展速度,是中国发展最快的行业之一。
二 培训内容
冰淇淋基础
●冰淇淋文化●软冰淇淋制作原理
●软冰淇淋机的选购方法●软冰淇淋机器使用及维护保养
●软冰淇淋原料采购●制作软冰淇淋的器具及使用
五彩甜筒系列
●甜筒手法技巧,制作香草甜筒●巧克力甜筒
●香芋甜筒●菠萝甜筒●草莓甜筒●朱古力甜筒
● 哈密瓜甜筒●香橙甜筒●牛奶甜筒等
花式圣代系列
●圣代制作方法,圣代制作技巧,果味炫酷圣代●鲜果圣代●草莓圣代●凤梨圣代●情人果圣代●芒果圣代●巧克力圣代●肯德基双果圣代等制作
暴风雪系列
抹茶暴风雪●巧克力暴风雪●芒果杏仁暴风雪●QQ葡萄暴风雪●花生奥里奥●杏仁奥里奥●
学习时间
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