哪里有学奶茶的地方
单纯的冲调,无厘头的勾兑,多口味少口感的奶茶时代即将结束
回归天然、彰显功夫、萃取精华的奶茶需求日渐上升
这里将给您全新的奶茶技术和奶茶制作理念
这里让奶茶市场依然强大!
联 系 人:刘晓珍
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单位名称:湖南新食玳美食培训
优惠活动:一份学费学两个人,学两个项目送两个项目
培训地址:湖南>长沙汽车西站商贸城2栋107号
历经20余年的奶茶市场,让人们深刻的认识和了解了奶茶,奶茶的时尚性和口味的丰富性,似乎是人们休闲时不可取代的选择,但奶茶的浮华和诸多务虚的做法让人们异常反感,人们喝奶茶也越来越智慧,更多人懂得了去辨别和选择有品质的产品。一些聪明的经营者开始用心去做真正意义上的奶茶,显然,他们的产品迅速受到了关注和认可,生意一天好似一天。
那么人们对奶茶根本的要求是什么呢?
重品质轻噱头,重口感轻口味,多纯净天然味少人造香精味,多营养健康少刺激怪诞。这些要求告诉我们,是时候该结束过去那种单纯的冲调,无厘头的勾兑,多口味少口感,表面丰富实则味道大同小异的奶茶及其它饮品甜品时代了。
长沙新食玳借助上海、武汉、广州、长沙等分部的专业店饮品师,对目前奶茶饮品市场进行了深入研究,重新对奶茶的品质和口味进行了总结和审定,推出了一套以纯天然牛奶、五谷、新茶、及更有利于人体和口感的物料,采用特有的工艺制成的奶茶或茶饮、甜品等。推出后受到大量的关注和模仿,目前很多类似产品在鲜碧园店、阿姨奶茶店、coco店等都取得了良好的效果。重新点燃了人们对奶茶的渴望。
江霞:国家中式烹调师高级,从业11年,先后在王府酒店、北京上岛咖啡厅、上海蓝衫咖啡总店做专业饮品师,在北京赛美味、冰火派加盟公司、国内多家知名奶茶加盟店做奶茶、果汁、冰淇淋培训师。她谦逊好学、接受能力强、善于创新、所做产品追求完美,能够在极短的时间内破解市场新品。以她为的奶茶、果汁、冰淇淋等15人的休闲饮品团队,会让您的每一款产品充满魔力。
宋向魁:高级饮品师 ,从业14年,先后在北京钱柜ktv,北京鹿港小镇,北京依云咖啡厅,上海外婆桥餐饮连锁,青岛印象云南,杭州玲珑小镇,青岛巴菲客炸鸡连锁,做专业饮品师,在国内多家知名大型餐饮公司做技术导师,技术总监。待人和善,专业技术水平过硬,对市场的把握比较准确,教导仔细,精于研发创新,制作产品要求完美,所制作的每款甜品,时尚特饮,咖啡,奶茶,冰淇淋,时尚炸点,精美台湾小吃,会让您所需要的每款产品即漂亮,又养生,可以满足不同人群的需求。
江雪:从业六年,国家营养师中级,擅长:韩式小鱼饼、奶茶、果汁、冰淇淋、台湾甜品等;在她六年的工作中,她总结道:“厨师除了要会做菜,更要懂做一道菜的成本,这道菜对人体有啥好处等。她说人们的口味在改变,对于食品安全和营养搭配越来越看重,所以她在出品成本与营养搭配方面更有独到的见解。
赵卿:现年26岁,饮品师。先后在coco奶茶、咖啡陪你、必胜客、肯德基等品牌店做饮品师,主管饮品的制作和开发。她热爱工作,积极创新,在多家单位获得过创新能手称号。深得饮品制作精髓,制作产品越喝越有味。
小组成员:陈志诚(台湾籍)、陈韦仁(台湾籍)、王春华、徐韵阳、林雄伟、于乐、郭威
基础奶茶
奶茶制作的工具和必备原材,奶茶制作秘决,茶水煮法,糖浆制作,珍珠果煮法,西米煮法,原味奶茶制作,果味奶茶制作,珍珠奶茶制作,新奶茶搭配销售技巧。
学费1280学:
奶茶系列:红茶,绿茶煮法,原味奶茶,绿茶制作, 珍珠奶茶制作
基础辅料:烧仙草的制作,双皮奶的制作,西米制作
柠檬系列:青柠柚茶,柠檬红茶,金桔柠檬茶,等等
鲜榨果汁系列(芒果汁、木瓜汁、西瓜汁、葡萄汁等)
学费1580元奶茶系列:
奶茶系列:红茶,绿茶煮法,原味奶茶,绿茶制作
珍珠奶茶 布丁奶茶 烧仙草奶茶 烧仙草奶茶
果茶系列:冰糖雪梨,柚子茶,黄金冰桔等等
双皮奶(红豆双皮奶、西米双皮奶、木瓜双皮奶等)
奶昔系列:双梅奶昔,抹茶红豆奶昔,芒果奶昔,香草奶昔等等
柠檬系列:青柠柚茶,柠檬红茶,金桔柠檬茶,等等
冰沙系列:(芒果冰沙、木瓜冰沙、草莓冰沙、蓝莓冰沙、柠檬冰沙等)
西米露系列(椰汁西米露、芒果西米露、红豆西米露、等)
鲜榨果汁系列(芒果汁、木瓜汁、西瓜汁、草莓汁、番茄汁、葡萄汁等)
学 费
1280元,包含技术转让费、 资料费等,中途不再收任何费用。
学习时间
不限制学习时间,学会为止,包教包会。一般5到7天左右,根据个人掌握情况而定,
开店服务
免费做投资预算分析,免费提供设备原料采购信息及清单,免费指导门面招牌和菜单设计。
1、店面形象设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面灯箱。
2、根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。
3、根据店面具体情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避。
4、赠送可直接使用的精美菜单一套,提供店面菜单的定价参考及设计。
5、奶茶制作的设备及工具。