长沙新食代专业 烧烤技术学习
碳火烧烤源自中亚古老的游牧民族，他们架起简单的支架，升起火，把新鲜的羊肉切成小块，用树枝或铁器串起来，放上盐，闻到香味后便可食用。后来经过不断的变化与传播，由中国西北的新疆传入内地。
目前烧烤市场上呈现了百花齐放的局面，如传统的新疆碳火烧烤、无烟烧烤等已成为人们所热衷的休闲小吃。针对目前烧烤市场格局，新食代学习为了让学员掌握精湛的烧烤技术，不断的创新，在烧烤技术上保持市场主流领先技术，吸取了市场上各式烧烤的精华，使烤出来的食品在色泽、香味、口感、回味上独领风骚，并在技术上使同行难以模仿，
保证了学员的根本利益。在开店方面狠下功夫，积极的与各个成功经营者学习经营、沟通思想，组织出了一整套开店创业的指导意见，使学员再创业的道路上少走弯路，走上真正的成功之路。
长沙新食代小吃学习中心就是你学习碳火烧烤的最好平台，自己创业不需加盟，完全掌握碳火烧烤的核心技术，不受制于人。
无需店面：商业街、步行街、学习门口、夜市、住宅小区。
店面经营：超市、商场、大酒店、酒吧等。
烧烤，作为一种食品，受到广大都市青年的青睐，都市的大街小巷随处可见，烧烤行业发展已有多年，独特的风味，独创的秘方直接勾引人们的食欲。
学习内容：
1 .烧烤技术理论讲解
2 . 材料和调料的选购
3 .设备、工具的识别和配置
4 .原料存放、保鲜技术
5 .配料存放和配置技术
6 .各类原料预处理方法
7 .烧烤腌料的调制技术
8 .烧烤酱的熬制技术
9 .烧烤海鲜酱的制作
10 .菜品的串制技术
11 .各式味碟制技术
12 .各类菜品的烤制技巧
13 .菜品搭配禁忌
14 .开店选址和促销指导
15 .调料价格和采购渠道
项目种类：肉类：羊肉串，猪肉串，鸡肉串，牛肉串，牛肉贡丸，鱼肉贡丸，鸡杂，鸡腿，鸡中翅，鸡翅尖，鸡翅，鸡爪，火腿肠等。。。海鲜类：生蚝，秋刀鱼，鱿鱼，活虾，虾丸等。。。蔬菜类：韭菜，四季豆，洋葱，玉米，花菜，青椒，茄子，青菜等。。。菌类：金针菇，小蘑菇，香菇，馒头片，豆腐干等。。。
一技在手，终身受益，自己创业，才不会受制于人，“自古道”民以新食代，投资小吃行业是最被看好的创业行业。 凡是在新食代学技术，技术先学会，学会再付款，三到四天内即可学会。没有学会的学员可免费继续学习，直到学会为止。来长沙新食代学习技术的，包教包会包满意，随到随学，让你高兴来满意而归
联系人：新食代---刘晓珍
手机（微信）：13007410029
QQ：2090436090
联系地址：长沙市汽车西站望城坡商贸城2栋107号
