卤三国全称是安徽卤三国餐饮管理有限公司,卤三国是著名的卤菜熟食品牌,中国烹饪协会颁发《中华名卤》称号,其"曹氏蹄霸"菜品获得《安徽名菜》之称。卤三国自2008年成立并注册商标以来,经过十年的稳定经营,已发展成为全国3000家卤菜加盟店的加盟连锁企业。公司总部位于安徽合肥市庐阳工业园时雨路与灵溪路交口工投·兴庐科技产业园3#9楼。目前卤三国正在筹备直营体系加工厂,公司的规模将进一步扩大,卤三国致力于打造:中华第一卤。
现在公司主要业务有:餐饮企业连锁招商加盟管理;餐饮项目策划;食品加工技术研发、信息咨询及技术转让;职业技能培训咨询服务;餐饮用具开发、推广、制造加工、销售;预包装食品兼散装食品、肉制品(酱卤肉制品)零售;餐饮管理;餐饮服务;企业管理及营销策划,商务信息咨询;餐饮原料、辅料制造加工、销售、配送。