长沙新食玳教育咨询有限公司  

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培训内容

秘制招牌味石锅鱼 ★ 泡椒味石锅鱼 ★ 酸菜味石锅鱼 ★ 麻辣味石锅鱼★ 香辣味石锅鱼★ 茄汁味石锅鱼★等等

培训课程

1. 学习石锅鱼原料的选购和制作原理。

2. 石锅鱼的香料炒制，石锅鱼酱的制作；

2. 石锅鱼配菜的处理，原料的预处理；

4. 石锅鱼辅料主料的加工处理。

5. 各种石锅鱼的实际操作。

6. 反复练习石锅鱼系列的口味调制。

7. 原料的保存及用具的保养。

8. 店面经营的经营原则、投资预算及风险回避。

学习时间

老师一对一授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般3-5天左右，视个人情况而定。

支持与优惠

1．根据个人投资能力指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案。
2．根据店面情况设计装修方案，提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。
3．整体店面的投资预算与投资风险回避方法。
4．根据当地消费水平，设定产品销售价格。