技术培训QQ:117693257
培训电话：18674333529
联系人：佰佳客烘焙技术培训 陈老师
面包蛋糕制作技术，也叫烘焙技术，也就是大伙儿说的西点制作技术，包括各类主食面包，甜面包
咸面包，花式面包，各类蛋糕，比如，戚风蛋糕，海绵蛋糕，花式蛋糕，裱花蛋糕，生日蛋糕等等。
咸面包，花式面包，各类蛋糕，比如，戚风蛋糕，海绵蛋糕，花式蛋糕，裱花蛋糕，生日蛋糕等等。
多味滋面包蛋糕培训详情如下：
一 ：特色
采用全套的西点设备和纯正原料，讲究精工细作，内在于外观并重，制作烘焙色香味形俱佳的西点美食。
二 ：学习内容
1 学习基本面团的制作，发酵，成型，烘烤、学习各式花样面包蛋糕的制作。
2 学习的具体品种有：葡萄餐包，酥皮甜面包，椰丝包馅面包，俄罗斯面包，汉堡包，辫子面包
牛角面包，吐司面包，海绵蛋糕，戚风蛋糕，生日蛋糕。
牛角面包，吐司面包，海绵蛋糕，戚风蛋糕，生日蛋糕。
三 ：学习程序
每个学员经过了解之后，如果决定学习，首先我们会签订一个学习合约，然后安排师傅即可开始学习。
每一个步骤每一个品种，都有师傅亲身指导示范，学员都会亲手操作，反复实践。
每一个步骤每一个品种，都有师傅亲身指导示范，学员都会亲手操作，反复实践。
1 ：师傅首先会教如何选购各类原料和设备，这是烘焙技术的基本要素。
2 ：师傅示范各个品种如何配料，如何和面，怎样成型，怎样发酵，如何烘烤掌握火候。
3 ：学员亲手操作，每个品种的全套制作技术过程。
4 ：学习各类花式面包的制作。
5 ：学习蛋糕的制作烘焙。
6 ：学习生日蛋糕的制作。
四 ：设备和原料的购买
学习期间，我们会教学员，如何在市面上采购到合适的设备和原料，以方便日后开店经营。
五 ：技术支持
学员学习结业之后，在开店经营当中，遇到任何技术问题，都可以联系我们，我们一定会尽力解决。
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