培训电话：18674333529
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联系人：佰佳客小吃技术培训 陈老师
2016年公司特别优惠：小吃技术学两种以上 第二种以上每样优惠50% 学的多送的多
各类特色小吃的做法培训，多种特色菜培训，早餐面点面食培训，常年招生，随到随学
我们这里有专业的师傅手把手的教你制作色香味俱全的产品，湖南小吃培训种类繁多，市场前景及其宽广。特地开发了大量特色小吃培训项目，最大程度的将长沙特色小吃的制作工艺与独特口味发扬光大。
培训课程安排
1. 讲述酸辣粉的发展史及常见知识。
2. 参观酸辣粉的制作流程。
3. 泡粉及熬汤,酸辣粉干粉发泡及烫粉的技巧。
4. 红油制作,香脆花生、香脆黄豆制作。
5. 肉沫、芽菜榨菜炒制技术。
6. 调味配料、鲜酸汁的制作。
7. 肥牛酸辣粉、羊肉酸辣粉、芽菜肉沫酸辣粉、叉烧酸辣粉等各种酸辣粉成型及调味。
9.肉质、红油、麻油、鲜酸汁等材料的保管及存放方法。
实操内容
1.酸辣粉的原料、配料的选取、初加工与保存。
2.各种香辛料的作用及分类,香辛料包的选材、配方、配比及煨制。
3.酸辣粉等主料及配料的全部制作流程。
4.学员实践学习酸辣粉的制作工艺及管理流程。
5.复习制作技术,独立完成产品的制作。
6.反复实践操作,熟练操作流程。
培训课程安排
1. 讲述酸辣粉的发展史及常见知识。
2. 参观酸辣粉的制作流程。
3. 泡粉及熬汤,酸辣粉干粉发泡及烫粉的技巧。
4. 红油制作,香脆花生、香脆黄豆制作。
5. 肉沫、芽菜榨菜炒制技术。
我们做的是短期快速培训，让你在最快的时间掌握最好的技术，一般三到七天左右学会，没有学会，三年之内可以凭合同免费过来再学。
佰佳客小吃培训还有各种 ：铁板鱿鱼技术，烧烤技术，烤鱼技术，酸辣粉技术，麻辣烫技术 、包子技术，各种小吃技术，串串香技术，汉堡炸鸡技术，奶茶冷饮甜品技术，冰淇淋技术，面包蛋糕烘焙技术，开心花甲技术，口味虾技术，土家酱香饼技术，长沙臭豆腐技术，手抓饼技术，油条技术，炒粉炒粉技术，口味嗦啰技术，广式肠粉技术等各种小吃
