随着《舌尖上的中国》的热播，不仅让国内的美食爱好者了解到了中国博大精深的美食文化，同时也走出国门让外国友人了解到中国美食。不过美食不分国界，中国菜要走出国门，西餐也开始在国内逐渐兴起。位于北京十三陵景区的一品鲜牛牛排西餐厅，就是这样一家地道的美食西餐厅，凭借着传统的美式私房菜以及自酿洋酒获得了国内外美食爱好者的一致赞誉。
在北京这样的国内的超一线大都市中，西餐厅的数量并不少，但是像一品鲜牛牛排西餐厅这样具有尽显地道的美国风情的餐厅却极为少见。一品鲜牛牛排西餐厅经营范围包括传统美式私房菜以及家族传承200多年古老工艺的自酿洋酒，包括威士忌、白兰地、朗姆、伏特加等，是在国内餐饮行业中唯一的自酿洋酒系列品牌。为了给客户提供最顶级的美食享受，餐厅中采用的橄榄油、黄油及奶制品等都是进口食材，具有绿色天然无污染的优势。
一品鲜牛喜欢面临挑战，除了需要特别关照的孕妇、孩子和老人外，一些有特别需求的人群，比如素食者、对坚果或海鲜过敏者、犹太或穆斯林顾客、对盐或面筋过敏人群，都在这里得到了满意的服务。正是这地道的美式风情、天然无污染的优势以及超值的餐饮价格，餐厅的常客不仅是来华的国外友人，更吸引了当地的儿童、老人、学生、孕妇的青睐，他们来自不仅仅是享受美食，更将其作为一个了解美国饮食文化的窗口，同时也是增进外语水平的一个绝佳机会。
如今，随着一品鲜牛牛排西餐厅经营规模的不断扩大，餐厅的经营业务不仅限于接待食客，还承接各种企业年会和聚会、西式婚礼以及夏令营冬令营。在这样一个别具一格的餐厅里聚会，无疑会带来不一样的体验。