时代的高速发展丰满了人们的荷包，让人们也有了消费的资本，使得各种高档豪华的西餐厅也慢慢出现在各大繁荣的城市街头，西餐也逐渐慢慢融入人们的日常生活中。如今，西餐也不再只是停留在电视和我们想象中的食品了。一品鲜牛牛排西餐厅以高大上的就餐环境、多样化的牛排种类、大众化的牛排风味在社会的发展过程中遍地生根，让人们深深爱上她无法自拔。
传统的中国人在吃惯了中餐之后，开始探索新的领域，西餐无疑成为了当今人们追捧的美食，为此人们开始改变传统的中餐餐具，慢慢开始尝试拿起刀叉品尝美味，在美味面前，一刀一叉，细嚼慢咽，口口香醇，尽显优雅姿态，吃到的是满满的是幸福。对于年轻人来说，牛排已经变成每天一日三餐的必备饮食，一品鲜牛牛排西餐厅早已被广大的年轻人所喜爱，比如学生、情侣，但也不排除少数妈爸对牛排排斥，可能中国人一般对生的、带血的东西都会非常的敏感。为此一品鲜牛牛排不断研究开发，让其风味更适合广大中国人的口味，在不断的尝试中，一品鲜牛牛排成为老少皆宜的食物。
与此同时，为了满足不同人群的需求一品鲜牛牛排西餐厅将牛排一共分为三、七、九和全熟几个熟程度，餐厅会根据不同的顾客提供不同的牛排分类，选择自己喜欢的口味，这是非常人性化的处理方式。一品鲜牛牛排在一定程度上吸引了更广大的消费人群，打破对牛排固有的成见，让更多的人感受到西餐牛排的风味。
时代的发展提高了人们的消费水平，为此人们付出了许多。人们变得越来越繁忙，越来越高的疾病的发生率，使得人们身心疲惫，合理的作息成为现代人们的首要问题。人们在繁忙的工作之后，在一品鲜牛牛排西餐厅，不用花更多的精力排队买餐，就可以吃上高品质烦人牛排，有空余的时间去品味难得的空闲，在繁忙的工作之后再享受着这一刻的美妙，这真是人生一大幸事。