安装油烟机时，应根据两个金属件的距离、油烟机距炉灶的高度、油烟机的中心和炉灶的中心位置，来确定在墙上钻孔的位置。
位置确定后，选用适合膨胀螺丝直径和长度的钻头，用问起冲击钻或电钻的预定位置打孔，将膨胀螺栓固定在孔里，再将油烟机挂好，拧好固定螺母。如果是楼房，厨房里都有排烟道，可根据油烟机的排风管直径，在排烟道上打孔，要注意开得精确些，以防漏气而影响排风效果。如不严密，可用塑料胶带把排烟道和排风管之间的缝隙封好。油烟机安装时应使之稍有仰角，可使脱出的烟油自动流入油杯里。
如果确定油烟机的安装高度？
油烟机安装最佳高度不易确定，一般以距炉灶台面75CM左右的高度为宜，距离太远时排烟效果明显下降，为了更精确，可做蒸汽试验。据测定，只有气体飘进距叶轮、油烟机轴下端之中心200-300MM的半球形有效空间时，才能形成一定的流向和流速才会被排除，如果抽油机安装过高，油烟就会向呼吸暂停流动而飘向四方。据此，用户可先烧开一壶水再把壶盖拆开，使水蒸气飘逸散发，然后打开脱油烟机进行试验，当壶中散发的水蒸气能最好限度被排除时，即为最佳安装高度。
怎样确定油烟机安装角度
为使油烟机有一合适的倾角，安装时，应先将两颗橡胶支脚拧在机壳后面的螺孔内，利用支脚的支撑作用，使油烟机的前端向后倾斜，倾角一般控制在5度至7度为宜，以方便污油汇聚于油杯中。然后将机壳左，右两侧面的挂耳螺钉拧松，并向上拉出挂耳，再将螺钉拧紧，最后将油烟机挂入墙上的螺钉内。
怎样合理安装脱油烟机排烟管道？
油烟机排烟管时，其走向要合理，拐弯次数越少越好。弯曲半径曲率要大，使烟气容易排出。目前市面供应的塑料、铝质波纹管其安装和使用效果很好，长度可任意载截，拐弯也很方便，基本做到无接头。无论采用何种排烟管，与脱排油烟机公共风口连接时，应做好密封，若出现缝隙，可用宽度合适的粘胶或粘胶带将其缠绕密封好。
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