原料的健康，烹饪的健康，消费的健康都是健康饮食必不可少的元素。好大大鸡排始终将这样的理念作为自己经营服务的宗旨。使自己的食品成为消费者健康生活，健康饮食的首选。好大大鸡排是一家鸡排连锁品牌，拥有着自己的消费人群，并且随着好大大鸡排在全国的投资开店，好大大鸡排已经成为了越来越多的消费者餐桌上的常客。
健康原料是第一步，无论是用油，还是鸡排的选择都秉承着这一理念。在用油方面，好大大鸡排统一使用植物大豆油，还会定期对油质进行检测，以保证每次制作的食物的油都符合国家质量保准，都符合消费者的健康需求。在鸡排选择方面，好大大鸡排为了保证鸡肉的健康、新鲜，建立了自己专门的养殖基地，定期为鸡打疫苗，定期对鸡的健康健康问题进行检测，保证每一只鸡都是健康的，每一块鸡肉都是安全。
健康的烹饪方法是健康饮食的关键环节。烹饪是制作食物的关键步骤。健康正确的烹饪方法不但美味还可以保持食物的卫生健康。好大大鸡排拥有自己专门的鸡排炸箱。好大大鸡排改善了传统的炸箱，创新后的炸箱可以自动控温，自动过滤油内的杂质，还可以在管理者无法估计时，进行智能提醒，多次提醒无效时，变回自动进行控制。保证鸡排味道的纯正，油质的健康。
健康的消费模式是贯彻健康饮食的重要一步。消费方式的增多，使越来越多的年轻人开启了手机支付，刷卡消费。好大大鸡排紧随时代潮流，迎合消费者消费习惯，将顾客的方便放在首位，采取多方式的付款形式。方便消费者，方便经营者。
好大大鸡排成立以来一直将引领广大消费者进行健康的消费作为自己的经营理念和推广理念，使健康安全的饮食理念被更多的人所接受，争做饮食改革的先锋。