用现在最时髦的说法，根据大数据显示食品炸鸡的受众基本是年轻人，精确点大概是在5——35岁的人群。当然凡事都不能盖棺论定，这里面还包括了一部分年轻父母带着小孩子来尝尝鲜，还有一部分年纪大的人抱着好奇的态度来尝试一下，想要了解一下炸鸡餐厅是做什么的、提供什么的、布局是什么样子的等，毕竟受到现代社会影响，大家对于新鲜事物的探知欲望都比较高。
味哆哆炸鸡对于目前社会现状和市场行情进行精准的评估，进行精准.，不论是在产品研发还是企业形象设计上，都坚持年轻化和差异化的理念，让味哆哆在炸鸡界成为新星。在小吃行业经过多年的发展，味哆哆炸鸡对于休闲美食有着深透的研究，它通过博采众长，吸收各家炸鸡品牌的特色，精选优质鸡肉，然后再滚上一层特色。粉、特调酱汁，经温油鲜炸，实现表层色泽金黄澄明，口感香爆酥脆，非常吸引人。只要你轻轻咬上一口就可以感受到其魅力所在，让人难以忘怀。味哆哆炸鸡就是为爱美食的各位人士而来，承接着民间美食小吃的接力棒，给人们带来了全新的美食体验。
味哆哆鸡排能从这么多鸡排店中脱颖而出，主要有以下几个方面的优势：首先是把消费者的健康放在第一位，味哆哆鸡排所选用的鸡排原料都是健康鸡肉，无任何人工激素的添加，百分百天然鸡肉。其次，味哆哆鸡排的制作工艺也十分规范，以优质鸡排为原料，配以健康食用油炸制，保证鸡肉的新鲜和口感。最后，味哆哆鸡排对成本的控制也十分严苛，保证鸡排价格保持在大众能够接受的范围内，让消费者花最少的钱吃到最美味的食物。
对于当代的年轻的消费者来说，如何在最短的时间内既享受到美味的食物，又能够摄入满足身体需要的充分元素，是一件很重要的事情。于是味哆哆便成了闲时聚餐的最好选择，它既不像传统小吃那样毫无营养，又不像正餐那样需要长时间的等待和用餐时间。而且品质上佳，种类繁多，能满足食客们多种多样的选择需求。