夜宵口味虾技术培训哪家学味道好
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湖南特色小吃，以小龙虾制成，口感麻辣鲜香，20世纪末开始传遍全国，成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。基本简介口味虾，又叫长沙口味虾、麻辣小龙虾、香辣小龙虾、十三香小龙虾，甚至简称麻小。属湘菜，即湖南菜。
红星鹏飞厨师培训学校口味虾技术培训内容：
1.口味虾或蟹原材料的认识与选用；
2.香辛料的作用及分类、选料及加工；
3.各种调味酱制作技巧；
4.鲜虾的腌制及处理方法；
5.秘制红油的配方和制作技巧；
6.详细的口味虾或蟹的做法讲解；
精品小吃套餐。
1. 岳阳烧烤+口味虾+烤脑花+铁板天师豆腐。
2. 酸辣粉+铁板鱿鱼+湘西泡菜+油炸无骨鸡柳。
3. 长沙油炸臭豆腐+四川麻辣烫+西安凉面+红油凉拌菜。
4. 岳阳烧烤+口味唆螺+砂锅粉+西按凉皮。
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我们专业做技术培训，我们口味好、保证质量、保证学到技术.
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