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长沙小吃培训学校  
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报名咨询负责招生老师:唐老师,一份学费可以两人学习、各种自由套餐搭配,3000元任选四个单项,报名之后领优惠卷一百抵六百。
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公司新闻
哪里教做早餐小笼包配方技术
2016-07-22IP属地 火星4

哪里教做早餐小笼包配方技术

红星鹏飞厨师学校联系人:唐老师,红星鹏飞厨师学校总部报名热线:13142082785 ,红星鹏飞厨师学校24小时微信在线咨13142082785,红星鹏飞厨师学校24小时qq在线咨询;2646632742.


哪里有学包子技术 包子培训
      2016年长沙红星鹏飞总部优惠活动:一份学费学两个人,还有各种套餐优惠自由选择!机会不多 抓紧行动,此活动需要提前电话预定!郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学不会不收费;后期指导长期免费。

 打工不如自己创业,俗话说,学会一个技术,致富整个家庭。

温馨提示:一份学费可以两人学习,随到随学,各种自由优惠套餐搭配,提供操作食材和中餐!
包子是一种古老的汉族面食,相传由三国时期诸葛亮发明(距今1800多年)。包子这个名称的使用则始于宋代,《燕翼诒谋录》:“仁宗诞日,赐羣臣包子。”包子后注曰:“即馒头别名”。馒头之有馅者,北人谓之包子(意思就是说馒头没有馅儿,包子有馅儿)。包子一般是用面粉发酵做成的,大小依据馅心的大小有所不同,小的可以称作小笼包,其他依次为中包、大包。常用馅心为猪肉、羊肉、牛肉、粉条、香菇、豆沙、芹菜、韭菜、豆腐、木耳、干菜肉、蛋黄、芝麻等。

 

培训内容
        猪肉大葱、韭菜鸡蛋、香菇油菜、雪菜肉末、猪肉茴香、猪肉白菜、猪肉酸菜、玫瑰豆沙、牛羊肉馅、各种肉馅、素馅包子

 

 
课程安排
理论学习:
            1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
            2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
            3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
            1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
            2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
            1.备原材料,老师旁边检查指导。
            2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
            3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

操作内容
1、发面、醒面、揉面、擀皮的技巧;
2、各种口味馅料的配方以及包馅方法;
3、传授花卷、烧麦的做法。