哪里教做瓦罐煨汤配方技术
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近年来，瓦罐快餐非常火爆，而且瓦罐煨汤逐渐成为特色快餐行业的佼佼者，在竞争日趋激烈的市场中备受关注和喜爱，吸引了广大投资者的目光。据了解瓦罐煨汤是从距今几千年的瓦罐煨汤发展演化而来的，延续了传统的煨制方法，但是食材更加丰富，更营养保健，适合人的身体所需营养。更重要的是，瓦罐煨汤之所以从特色小吃加盟中脱颖而出，关键是其无厨房、傻瓜式操作大大降低了经营门槛，成为传统中式快餐的一大突破。
瓦罐煨汤培训项目均由行业技术名师手把手、一对一授课，全程实操训练学习。技术过硬价格优惠，所有项目都可以先品尝满意后再交费学习，学会为止。欢迎各地学员前来考察！
瓦罐快餐
1.原料、配料的选取、初加工与保存。2.各种香料的作用及分类，配方、配比及煨制。3.根据学员地域不同，调制出适合当地味型的瓦罐汤；4. 高汤、红油的制作；5.各种调料的认识及采购信息；
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红星鹏飞瓦罐煨汤采用多种名贵药材，科学配方，精配食物，置于一米方圆的巨型大瓦罐内，再以优质木炭恒温制达六小时以上。瓦罐之妙，在于土质陶器秉阴阳之性，久煨之下原料鲜味及营养成分充分融解于汤中，汤汁稠浓，醇香诱人，风味独特，食补性强。
红星鹏飞瓦罐煨汤系列：
海带排骨汤培训，绿豆排骨汤培训，冬瓜排骨汤培训，香菇排骨汤培训，玉米排骨汤培训，香菇土鸡汤培训，山药排骨汤培训，茶树菇排骨汤培训，天麻鸽子汤培训，枸杞老鸡汤培训，天麻乌鸡汤培训。
长沙红星鹏飞厨师培训学校小吃培训课程内容：1：烧烤系列 2：麻辣烫技术 3：油炸鸡柳系列 4：铁板烧烧烤 5：铁板烧鱿鱼 6：铁板烧天师豆腐 7：卤菜凉拌菜系列 8：陕西凉皮凉面 9：常德津市牛肉粉系列 10：正宗重庆酸辣粉技术11：砂锅粉培训 12：汤圆、馄饨培训 13：饺子技术 14：桂林卤粉培训 15：长沙臭豆腐培训 16:过桥米线培训 17:特色鸳鸯火锅 18:土家酱香饼培训 19:宫廷海鲜粉 20:特色菜培训 21：香酥饼培训 22：潮州砂锅粥 23：鸭脖培训（常德鸭霸王技术，绝味鸭脖技术培训） 24：包子培训 25：浏阳蒸菜培训 26：早餐培训 27：千层饼、馅饼培训 28：麻辣香锅培训 29：长沙重庆烤鱼培训 30：盖码饭培训 31：木桶饭培训 32台湾卤肉饭、鸡排饭培训 33：开心花甲 34：口味虾蟹 35：涮涮锅 35麻辣烫 36章鱼小丸子 37巴蜀烫 38牛油麻辣烫培训 39关东煮 ，40串串香培训 41：寿司 42：台湾甜品世家 43泡椒凤爪 44珍珠奶茶冷饮 45汉堡炸鸡 46奥尔良烤翅等小吃技术培训 。
