包子的技术配方在长沙哪里有学
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培训品种介绍:
生肉包、灌汤包、芝麻包、馒头、花卷、素菜包、莲茸包、豆沙包、烧麦、花卷等。
培训内容:
1 .包点技术理论讲解
2 .材料和调料的选购
3 .设备、工具的识别和配置
4 .包点发面、轧面技术及要点;
5 .包点各种馅料的调制技术及要点;
6 .设备的使用方法与维护方法;
7 .包馅的手法技术及要点;
8 .原料存放、保鲜技术
9 .配料存放和配置技术
10.各类原料预处理方法
11.菜品搭配禁忌
12.开店选址和促销指导
13.材料价格和采购渠道
住宿:
长沙红星鹏飞美食培训针对路途较远的学员,我们有专门跟我们公司合作的宾馆(20-50每天)单间单卫生间;有热水,有床铺、棉被、电视、风扇,空调,晾衣架等,学员只需带上换洗的衣服即可。。
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红星鹏飞大包几乎每个来长沙旅游的人都忘不了品尝名闻遐迩的红星鹏飞大包。它选料精细,做工考究,配料丰富有特色,而且味道醇厚,花色品种多。它快捷方便又不失民族文化特色.
如果你想开一家包子店,苦于没有核心技术。或者你已经在经营一家包子店,但技术落后了,得不到消费者的认可,同时又不想加盟,那么长沙红星鹏飞小吃培训学校随时欢迎你的到来。