学寿司湖南哪里可以培训技术
红星鹏飞厨师学校联系人:唐老师,红星鹏飞厨师学校总部报名热线:13142082785 ,红星鹏飞厨师学校24小时微信在线咨13142082785,红星鹏飞厨师学校24小时qq在线咨询;2646632742.
广大消费者得追捧。寿司是种既可以作为小吃也可以作正餐的美味食物,最早的寿司是用米饭生鱼和酱汁做成的一口就可以吃掉的小型食品,现在的寿司则很又很多品种,可以放一大堆食材进去,不过必须是可以一口吃掉的东西。
寿司的主材料是用醋调味过的冷饭(简称醋饭),再加上鱼肉,海鲜,蔬菜或鸡蛋等作配料,味道鲜美,受到很多人的喜爱。在寿司的教学模式上,本中心采用的是下门店的教学方式,可以让学员更直接明了的学习和参与的寿司的整个制作过程与实际的销售环节。
培训内容
1.寿司原材料的认识和原材料选用;
2.寿司米的选料要点,煮米比例和要点;
3.各种食材的搭配与处理技巧;
4.独家研发秘制调味酱料配方与制作方法;
5.特色寿司醋的制作比例与使用技巧;
6.经典原味寿司酱油的调制配方;
7.寿司米饭的加工处理技巧;
8.所有寿司原料和配料的保鲜方法;
9.卷寿司,手卷寿司,手握寿司,类的各种做法详解;
10.寿司的切片的刀工练习;
11.寿司成品的打包与拼盘技巧。
教学时间不限,学会为止、包学包会。
费用1000,学费包含技术转让费,材料费,咨询费,中餐费,中途本公司不收取任何费用,终身技术升级费。
三年内有任何问题,可随时来公司免费学习本项目。
1:红星鹏飞厨师学校饼类培训:梅菜扣肉饼,老家肉饼,卤肉卷,手抓饼,肉夹馍,葱油饼,糖油粑粑,鸡蛋灌饼,武大郎烧饼, 土家酱香饼,千层饼,馅饼,芝麻球,油条,南瓜饼。
2:红星鹏飞厨师学校粉面类培训:牛肉粉,酸辣粉,原味汤粉,渔粉,砂锅粉,卤粉,螺蛳粉,桂林米粉,热干面,凉粉凉面。
3:红星鹏飞厨师学校早餐类培训:包子,蒸饺,小笼包,稀饭,豆浆,油条,酱香饼,千层饼,麻圆,肠粉
长沙红星鹏飞厨师学校小吃培训:包教包会;学会为止;随到随学.