湘西泡菜培训要多久才能学会做
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湘西泡菜在湖南地区尤其深受欢迎，各位加盟商都取得了可喜的成果。他们在短短的3天培训中就熟练掌握了湘西泡菜的全部制作技术，包括酸水制作和拌料制作两大类。还解决了原材料货源问题和处理过程。回到家乡后马上就开张营业了，加盟商一般1个月不到就能收回投资，有好些位还开起了第二个店面。还有几位由于没找到好门面就搞起了湘西泡菜流动摊点，透露也能卖五，六百元一天，这种经营方式我们虽不赞许，但相信他们在不久的将来，他们也会找到理想的门面，扩大经营规模的。
红星鹏飞厨师培训学校小吃培训中心坚持“百分百的努力”创“百分百的成功”，以小本投资、小本创业，使创业者达到快速、轻松致富的目的。节假日不休息。
在开湘西泡菜店的同时，也可以喝重庆酸辣粉、凉面、凉皮、米线、桂林卤粉等特色小吃一同经营，这样可以最大限度的提高每天的营业额。
培训内容
1 原料选用标准 。
2 工具的选用和配置。
3 调水技术 。
4 秘制调料制作
5 红油辣椒制作技术。
6 材料保存技术。
7 泡菜标准切法技术 。
8 开店营业时间整个操作流程等等 。
其它小吃培训项目：
1培训早餐培训培训（包子培训 饺子培训 土家饼培训 酱香饼培训 馅饼培训 营养砂锅粥培训 桂林卤粉培训 早餐肠粉培训)
2培训早餐汤粉培训；(湖南牛肉粉培训 渔粉培训 原味汤粉培训 重庆酸辣粉培训 砂锅粉培训 云南过桥米线培训）
3培训主餐培训项目：（浏阳蒸菜培训 煲仔饭培训 盖码饭培训 木桶饭培训 风味小炒培训 特色炒饭炒粉培训）
4培训夜宵小吃培训：（岳阳烧烤培训 锡纸烧烤培训 诸葛烤鱼培训 开心花甲培训 干锅培训 铁板烧培训 卤菜培训 鸭霸王培训 口味虾/蟹培训 卤龙虾培训 ）。
5培训休闲小吃项目：（奶茶培训 麻辣烫培训 关东煮培训 串串香培训 寿司培训 常德鸭霸 王培训 泡椒凤爪培训 章鱼小丸子培训）。
