哪里有学包子技术培训班
红星鹏飞厨师学校招生负责人：唐老师
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长沙红星鹏飞培训优势：
20年专注专业小吃培训 ——【专业】
口味正宗、地道 ，三年内技术升级免费学——【味道】
红星鹏飞小吃培训行业一家人力资源劳动保障局颁布的一所学校，专业老师一对一授课手把手教学，从基础的食材挑选开始教您，让您学习无忧经营不愁——【实力】
包子,中国传统食品之一,价格便宜、实惠。包子通常是用面做皮,用菜、肉或粮等做馅儿。不带馅的则称为馒头。在江南的有些地区,馒头与包子是不分的,他们将带馅的包子称作肉馒头,。包子一般是用面粉发酵做成的,大小依据馅心的大小有所不同,zui小的可以称作小笼包,其他依次为中包、大包。常用馅心为肉、芝麻、豆沙、干菜肉等,出名的有酱肉大包、鲜香灌汤包和特色小笼包等。
红星鹏飞包子制作流程技术
1、包子理论技术操作整套课程讲解;
2、灌汤包、肉包、豆沙包、七彩包、青菜包、糖包、花卷等十多种发面技术,秘制肉馅的制作;
3、原料、配料、设备、采购方案及zui底价格、原料、配料、设备、工具、机器操作与认识鉴别;
4、原材料的保鲜技术,原料、配料的存放技术。
红星鹏飞包子培训品种
肉包、 叉烧包、 灌汤包、 糖包、 豆沙包、 馒头、烧麦,桥麦,花卷、青菜包等
长沙红星鹏飞学习过程:
第一步,师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。
第二步,学员亲自操作,师傅旁边指导。
第三步,学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
第四步,理论指导开店经验及相关注意事项。
第五步,提供学员所需采购设备及原料的供应市场。
公司中心郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;学不会不收费;后期指导长期免费。
早餐店:包点+油条+稀饭+豆浆
早餐店:包点+茶叶蛋+稀饭+豆浆
早餐店:包点+油条+麻球+稀饭
早餐店:小笼包+饺子+稀饭+豆浆
早餐店:包点+饺子+稀饭+豆浆
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早餐店:包点+津市牛肉粉+饺子+炒粉
早餐店:包点+酱香饼+稀饭+豆浆
早餐摊:酱香饼+稀饭+豆浆
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早餐摊:酱香饼+肉饼+稀饭+豆浆+茶叶蛋
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