肠粉酱汁配方去哪里可以学
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肠粉技术培训项目介绍:
肠粉起源于岭南广州的西关地区的汉族特色小吃,其中以西关布拉肠为出名,早在清代末期,广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声。那时候,肠粉分咸、甜两种,咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等,而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。肠粉又叫布拉蒸肠粉,是一种米制品,亦称拉肠、卷粉、猪肠粉(因肠粉形似猪肠)。(潮汕地区肠粉和传统广式拉肠不同,潮汕肠粉馅料多配料多,传统广式拉肠往往只有一两种馅料且仅蘸酱油食用,味道较清、纯。)
红星鹏飞厨师学校是长沙非常具实力技术一流的特色美食及研发培训基地。红星鹏飞厨师学校办学早，教学经验丰富，教师技术全mian精湛，对学生有耐心，负责任。学，口碑好。辅助开店创业，在长沙红星鹏飞厨师培训学校：学技能，一技在手，开店就业不愁。
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