我们知道,移动互联网现如今已经越来越多地深入到了生活的各个角落。而餐饮行业也在经历移动互联网的渗透和改变,从外卖订餐到微信下单,未来又会带来哪些改变呢?
第一:移动设备将会越来越多的提升消费频次和客单价。未来的餐饮在移动设备上绝不仅仅只存在于外卖平台,已经有知名互联网企业开发出了简单易操作的APP搭建平台,未来的店面,随手就能轻易的搭建出专属APP。到那个时候,顾客与店面之间的互动将会越来越频繁,相对应的下单频次和客单价都会随之上升。
第二:加强与顾客在移动设备上的互动。未来的店面要想留住顾客,会更多的尝试进行移动设备上进行触点管理,把顾客吸引到平台上,然后在平台上与顾客更多的互动。放置在店面及周边的ibeacon设备会像顾客定向发送产品介绍和优惠卡等信息,免费WIFI网络会要求顾客设备与手机绑定,顾客消费信息和消费习惯会通过智能设备存储在店面后台当中。
任何先进的技术手段,都只是工具,整体的良好体验才是店面生存的根本。无论是我们已经熟练掌握的VR技术也好、3D技术也好、机器人餐厅也好,每一次技术的革新最终落地的都是顾客体验,良好的体验才是成功的根本,餐饮人就应当守住根本,向前开拓!
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