去哪里可以学习南方包子技术
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粉店：津市牛肉粉+混沌+饺子
面点店：包点+油条+稀饭+豆浆
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面点店：小笼包+饺子+稀饭+豆浆
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包子是一种古老的汉族面食，相传由三国时期诸葛亮发明（距今1800多年）。包子这个名称的使用则始于宋代，《燕翼诒谋录》：“仁宗诞日，赐羣臣包子。”包子后注曰：“即馒头别名”。馒头之有馅者，北人谓之包子（意思就是说馒头没有馅儿，包子有馅儿）。包子一般是用面粉发酵做成的，大小依据馅心的大小有所不同，小的可以称作小笼包，其他依次为中包、大包。常用馅心为猪肉、羊肉、牛肉、粉条、香菇、豆沙、芹菜、包菜、韭菜、豆腐、木耳、干菜肉、蛋黄、芝麻等。
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包子培训内容全览
1 包子培训的发面技术，轧面技术，馒头、花卷制作，经营和储存技巧
红星鹏飞学校联系人：吴老师
红星鹏飞小吃培训热线：18874116890 红星鹏飞小吃培训微信：18874116890
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