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长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校  
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报名咨询电话吴老师18874116890,一份学费可以两人学习、各种自由套餐搭配,3000元任选四个单项,报名之后领优惠卷一百抵六百。
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公司新闻
湖南哪里有萝卜牛杂技术培训班
2016-09-19IP属地 火星49

湖南哪里有萝卜牛杂技术培训班

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打工不如自己创业,俗话说,学会一个技术,致富整个家庭。

长沙红星鹏飞学校招生负责人:吴老师 咨询电话18874116890(微信号)

吴老师温馨提示:一份学费可以两人学习,随到随学,各种自由优惠套餐搭配,提供操作食材和中餐! 项目价格请联系吴老师详细了解。

学习时间、事项:

预估时间3-5天(没有学会可以留下来免费继续学习)签订正式合同,按合同课程一一品种技术理论实操学会为止。并保证毕业后,三年技术免费升级。

传授品种:

传授全套牛肉品类牛肺、牛肝、牛肚、海带、猪红、面筋等等

 

课程设置:

1.萝卜、牛杂技术大全概述:2.原料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领。3.原料、配料、设备、采购方案、及较底价格。4.原料存放、保鲜技术。5.配料存放,培训技术。6.开店选址指导。7.店面规划设计。8.开店销售方案。9.经营管理方案。

 

 

实操练习:

1.各类原料刀工练习;

2.各类原料预处理方法;

3.红油炒作秘方技术;

4.高汤熬制技术;

5.汤底配料秘方

6原材料的前期处理、压制过程、.

 

一技在手,终身受益,自己创业,才不会受制于人,“自古道”民以食为天,投资小吃行业是最被看好的创业行业。全国连锁品牌值得信赖

凡是在红星鹏飞学技术,先考察在学习,一般一个技术三到四天内即可学会。没有学会的学员可免费继续学习,直到学会为止。

来长沙红星鹏飞学习技术的,包教包会包满意,随到随学,让你高兴来满意而归.

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传授全套技术:

设备与工具的鉴别、原材料的前期处理、压制过程、传授全套牛肉品类牛肺、牛肝、牛肚等清洗处理方法。秘制牛杂汤底的煮制、海带、猪红、面筋等配料的烫制等技术

 

特别课程(提供采购地址):

老师一对一,手把手全程实操教学。提供原料采购和机器采购的详细地址和电话号码。

 

开店管理技术:

所有课程包括开店经营管理课程,免费传授,由老师对您经营店面的选址,评估,开店装饰,设计方面,经营的产品定位,价格,原料配搭,仓库,存货,预制作方法,保存,保鲜方法,店面的制作流程。