湖南酱板鸭技术到哪里可以学
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长沙红星鹏飞小吃培训学校吴老师18874116890温馨提示您：一份学费两人学习，随到随学，包学会，不限学习时间，各种自由优惠套餐搭配，提供操作食材和中餐。
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红星鹏飞自办学以来,红星鹏飞凭着良好的口碑和一流的技术，赢得越来越多的关注和认可。
长沙红星鹏飞小吃培训学校用科学先进的管理理念打造一支具有专业水平的精英团队，提供名师传授、一对一、手把手教学，学员全程操作，包教包会，随到随学，学会为止。在教学上、管理上、积累了丰富的教学经验,培养了大量的学员成功开店,遍布全国各地。
酱板鸭培训内容：
1.讲述酱板鸭的整体操作经营方式。
2.讲解材料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.讲解酱板鸭腌制料、卤水香料、调料的配比及熬制。
4.讲解酱板鸭成品制作。
其它小吃培训项目：
1、早餐系列培训（包子、饺子、土家饼、酱香饼、馅饼、营养砂锅粥、桂林卤粉)
2、早餐汤粉培训；(湖南牛肉粉、渔粉、原味汤粉、重庆酸辣粉、砂锅粉、云南过桥米线）
3、主餐培训项目：（浏阳蒸菜、煲仔饭、盖码饭、木桶饭、风味小炒、特色炒饭炒粉）
4、夜宵小吃培训：（岳阳烧烤、锡纸烧烤、诸葛烤鱼、开心花甲、干锅、铁板烧、卤菜、鸭霸王、口味虾/蟹）。
5、休闲小吃项目：（奶茶、麻辣烫、关东煮、串串香、寿 司、常德鸭霸王、泡椒凤爪、章鱼小丸子）。