消毒柜的种类很多很多，按照用途、消毒方式、消毒效果、结构、用途、消毒方式等分类。下面巨尚小编为大家介绍一下消毒柜的分类方法。
按照用途可分为:商用消毒柜和家用消毒柜。
商用消毒柜一般指的就是饭店用的消毒柜比如:餐具消毒柜、毛巾消毒柜、筷子消毒柜、酒店消毒柜、茶具消毒柜、鞋子消毒柜;家用的消毒柜一般的就是茶具和餐具还有衣服消毒柜等这些家用的消毒柜，一般的和酒店用的是类似的消毒柜，家用的消毒柜很多为了不占地方，用的是嵌入式消毒柜，其他的不同只是产品型号的大小不一样而已。
按照消毒方式为分:高压蒸汽食具消毒、电热食具消毒柜、臭氧食具消毒柜、紫外线食具消毒柜和组合型食具消毒柜。
高压蒸汽食具消毒柜通过高温蒸汽对食具消毒的消毒柜;
电热食具消毒柜通过电热元件加热进行食具消毒的消毒柜;
臭氧食具消毒柜通过臭氧进行食具消毒的消毒柜;
紫外线食具消毒柜把紫外线作为食具消毒手段之一的消毒柜，单仅靠紫外线消毒的消毒柜是不适用于食具消毒的;
组合型食具消毒柜由两种或两种以上消毒方法组合而成，对食具进行消毒的消毒柜。
按照消毒效果分为:一星级消毒柜和二星级消毒柜。
一星级消毒柜： 对大肠杆菌金黄葡萄球菌杀灭率应不小于99.9%；工作要求:臭氧浓度不低于每平方米20毫克持续20分钟。
二星级消毒柜： 1.对大肠杆菌金黄葡萄球菌灭杀对数值应≥3( ≥ 99.9%);2.对脊髓灰质炎病毒感染滴度(TCID50)≥105 灭活对数值≥4.00，工作要求:温度达120度持续15分钟或臭氧浓度不低于每立方米40毫克持续60分钟。
按照结构及用途分类:
普通卧式 ：普通卧式单门消毒柜、普通卧式双门消毒柜。
普通立式 ：普通立式单门消毒柜、普通立式双门消毒柜。
碗柜系列消毒柜：
1.壁挂式：壁挂式单翻门消毒柜、壁挂式双抽屉消毒柜等。
2.嵌入式：嵌入式单翻门消毒柜 、嵌入式双抽屉消毒柜、嵌入式立式消毒柜、 嵌入式横式消毒柜。
我们西安巨尚厨房设备公司是一家集策划、设计、销售、施工、售后服务于一体的专业厨房设备服务企业。真诚期待能与您在清洗消毒设备等领域达成深度合作。期待您的莅临。