肃王府餐饮管理有限公司  

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培训内容

铁板鱿鱼、铁板鱿鱼须、铁板鱿鱼花、铁板猪排、铁板里脊肉、

铁板豆腐、铁板香菇、铁板蘑菇、铁板火腿、铁板鸡柳、

铁板骨肉相连、铁板韭菜等

学费

包含技术转让费、配方资料费等，

一次性收费，中途绝不会再收取任何费用！

培训安排

1、各类原料刀工练习；

2、各类原料预处理方法；

3、红肉类腌制技术；

4、白肉类腌制技术；

5、鱼类腌制技术；

6、海鲜类腌制技术；

7、油料的配方；

8、铁板处理、保存；

9、原料、配料、处理、保存；

10、烧制成品的串法上签技术；

11、成串上酱、调味方法；

12、各种口味调料的制作方法；

13、整个实操烧制火候与油温；

14、下铁板前的腌制技术；

15、铁板烧设备及原材料的设备购买地址；

学习时间

不限制学习时间，随到随学，包学会，学会为止

（一般4-8天完全掌握技术）具体时间根据个人情况而定！

当天报名优惠

1、学二送二，学三送三，学四送四

2、当学两个项目八折优惠

免费服务

及特别优惠

1、学两项赠送一项技术；

2、免费提供终生技术升级；

3、免费使用“湘味源”品牌商标，并颁发品牌授权；

4、同时学习二项，赠送一项技术或直接优惠10%的学费，任选其一；

5、一份学费可以学两个人

6、下岗工人、特困户、残疾人、退伍军人，报名即享受10%优惠；

7、免费提供开店设备、原材料、餐具器皿等采购的联系方式；

8、免费提供原材料清单资料；

9、免费提供代购原材料、机器设备、餐具器皿等（自由选择，绝不强制）；

10、凡在本校所有项目，再学其它项目均可打折优惠；

培训方式

1、常年招生培训，节假日不休息；

2、不限制学习时间，随到随学，包学会；

3、真材实料，手把手操作，现场直观，完全掌握为止；

培训保障

1、保证每个学员全程都是实践动手学习；

2、保证核心技术配方无保留传授技术；

3、保证学习中途不增加任何杂费；

4、保证学员能够完全掌握核心技术；

5、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术；

5、湘味源承诺，学不会，绝不收取任何费用；

6、保证国家商标总局注册、工商、税务营业执照齐；