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长沙小吃培训,早餐技术培训

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新活动学两样送两样,联 系 人:李飞 联系电话:15673876606 联系QQ:3328636200 培训地址:湖南>长沙汽车西站商贸城2栋107号 郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学会为止;后期指导长期免费。
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新闻中心
大理哪里有学黄焖鸡米饭的?
发布时间:2016-12-21        浏览次数:3        返回列表
 黄焖鸡米饭培训

一、黄焖鸡米饭学费:
黄焖鸡米饭技术学费1200元,传授全套技术,核心调料配方,黄焖鸡米饭调料采购渠道,黄焖鸡米饭开店经营问题的解答等等。


二、黄焖鸡米饭培训项目介绍:
黄焖鸡米饭又叫香鸡煲,浓汁鸡煲饭。是源自山东省传统名吃,属于鲁菜系。该小吃成后色香味美,口感鲜嫩透味不粘腻,香味浓郁。无论口感,视觉,色泽都属上品,令人回味无穷,百吃不厌。

黄焖鸡米饭

明朝开国皇帝朱元璋攻下南京后,天天美酒佳肴,日久,食则无味,品肉无香。一日,国师刘基送去一碗鸡肉,朱元璋吃后赞不绝口,问:这是何物?
刘基想了想,答曰:此鸡产自浙江仙居,冠黄、羽黄、啄黄,体小肉健、美味可口、营养丰富,型如元宝,又名元宝鸡。朱元璋笑曰:好一个冠黄、羽黄、啄黄,故赐名三黄鸡。从此,三黄鸡名扬天下,同时也成了宫廷必备品之一。朱元璋对三黄鸡赞不决口,宫廷御厨对三黄鸡的烹制也是花样百出,日新月异,后流传到民间经过人们不断的改进,变成今天深受全国各地人们喜欢的快餐之一。

 


新食玳黄焖鸡米饭采用独特酱料工艺技术,选用二十余种滋补香料及调味品严格按比例调配而成,做成后色香味美,口感鲜嫩,透味不粘腻,香味浓郁,菜品汤色红亮菜亮,口感滋糯、老道醇厚、油而不腻,令人回味无穷,令人百吃不厌,鸡肉选材鲜嫩三黄鸡鸡腿肉,做出的黄焖鸡嫩滑多汁,汁味和香味浸入鸡肉内部,色泽靓丽,肉质滑嫩。用土制砂锅烧制而成,砂锅内汤汁沸腾,香气直入鼻中,鸡块滚烫,色度与亮度呈现较佳状态。

黄焖鸡米饭

三、黄焖鸡米饭培训内容:
1、黄焖鸡米饭所需食材的选择认识
2、黄焖鸡米饭秘制酱料制作配方
3、黄焖鸡米饭秘制五香油的制作
4、黄焖鸡米饭的制作技巧,重点火候,量的掌握
5、黄焖鸡米饭成品收汁、调色技巧
6、开店选址,提供原材料的进货渠道,让你货比三家,全心全意助你开店成功。

 

四、黄焖鸡米饭培训方式:
按照黄焖鸡米饭标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

五、黄焖鸡米饭培训时间:
上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为2-4天左右,视个人学习能力而定。

 

新食玳联系人:李

新食玳小吃培训热线:15673876606微信同号

办公座机156 7387 6606    咨询QQ  3328636200

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新食玳我们是长沙唯一一家指定培训点,欢迎来电了解!!!

打工不如自己创业,俗话说,学会一个技术,致富整个家庭。加入长沙新食玳,轻松致富创业

学校培训地址:湖南>长沙汽车西站商贸城2107

 

六、新食玳黄焖鸡米饭技术培训优势:
11、不控制学员任何核心调料配方,黄焖鸡米饭全套技术都会教;
22、介绍学员经营黄焖鸡米饭需要用到的厨具,数量等等;
33、全部技术包教会,签订学习合同,包教包会,学习技术有保障。
44、学员全程亲自动手,学校免费提供材料供学员反复练习,直到学员熟练掌握为止。
55、学员后期技术有任何问题,可随时联系,或者随时回来继续学习。