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肃王府餐饮管理有限公司

长沙小吃培训,早餐技术培训

网站公告
新活动学两样送两样,联 系 人:李飞 联系电话:15673876606 联系QQ:3328636200 培训地址:湖南>长沙汽车西站商贸城2栋107号 郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学会为止;后期指导长期免费。
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新闻中心
哪里有学包子的
发布时间:2016-12-27        浏览次数:5        返回列表
 早餐早点培训介绍

包子,一般是用面粉发酵做成的,大小依据馅心的大小有所不同,最小的可以称作小笼包,其他依次为中包、大包。常用馅心为肉、香菇青菜、菲菜鸡蛋、香芋、豆沙等。馍头:面粉发酵后,掺水和成圆形,蒸熟后,色泽光鲜、饱满,吃起来有有嚼劲,越嚼越甜,越嚼越香。花卷:做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富,味道鲜美,做法简单。烧麦:顶端蓬松束折如花的形状,是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的面食小吃。形如石榴,洁白晶莹,馅多皮薄,清香可口。

   

项目名称      早餐早点培训

培训时间      7-10天左右,随到随学,包教包会,免费终生升级技术

 

早餐早点培训内容

 

包子系列:鲜肉包子、雪菜包子、香菇青菜包子、豆沙包子、玫瑰糖包、香辣豆腐包、麻辣粉丝包、梅干菜包等

其他包点类:刀切馒头、葱油花卷,肉丁烧卖等

汤面类:牛肉面、三鲜面、雪菜肉丝面、榨菜肉丝面、辣糊汤、酒酿元宵、水饺、馄饨等

油炸系列:南瓜饼、春卷

 包子

理论学习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

 

示范讲解:

1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

 

自我实践:

1.自己备原材料,老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

 包子

实际操作内容:

1. 讲述早餐早点系列的特色特点。

2. 参观早餐早点系列的制培训作流程。

3. 发面技术,轧面技术的培训。

4. 包子、馒头花卷、烧麦制作培训。

5. 调味配料、鲜酸汁的制作。

 

培训时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般4天左右,视个人情况而定。

 

培训方式

1、常年培训,随到随学,包教包会;

2、不限时间,节假日照常培训;

3、真材实料、亲手操作、现场直观、掌握为止。

 长沙新食玳李飞提醒您:努力了不一定就能成功,但放弃就一定失败!

在线咨询QQ:3328-636200

24小时热线:156-7387-6606

湖南>长沙汽车西站商贸城2栋107号

(联系我可以学两个项目送两个项目,一人学费两人学哦)

培训学费

优惠活动:一份学费学两个人,学两个项目送两个项目

特注:凡前来学习的人,凭电话记录 或微信和QQ到公司找李飞(除特价套餐之外)可适当优惠.

费用咨询课程老师,根据个人领悟能力学会为止,不限制学习时间;中途不收任何费用。
√ 免学习资料费(配方资料,厨具物料调料资料清单等)。
√ 学习期间生活用品(独立储物柜.围裙,碗筷等)。
√ 免费三年技术升级。
√ 免费门招、设计菜单,指导店面内部布局,装修设计,排水排气排污等。
√ 提供食宿:早晚餐自理,正餐一荤一素一汤;住宿每天20元/天水电卫生管理费:每间宿舍都有空调,wifi,洗漱间,卫生间等,单人单床(免费床单被褥);保洁阿姨定期清洁卫生。

培训时间

老师一对一授课,包教包会,学会为止。一般5-7天左右,根据个人情况而定,直到完全掌握以上技术为止。总部报名热线:173731-67896