烧烤技术培训 哪里有烧烤学
烧烤是一种历史悠久的烹饪方 式,烧烤食品是经过原汁原味的腌制方法进行腌制的,这样烧烤出来食物口感独特、味道鲜美,从古至今都非常受人追捧堪称烹饪中的经典。神仙烧烤更是烧烤中极 具代表性的烧烤方式,采用秘制的烧烤酱与烧烤方式,令人欲罢不能吃了还想吃。相比传统的烧烤模式,神仙烧烤能够可大程度的保持食物的焦脆、鲜香、酥嫩、爽 口的特点,也更加健康更美味。
烧烤培训流程
1.神仙烧烤原材料与基本工具设备的认识;
2.调料的配方搭配与保鲜技巧;
3.烧烤食物的腌制方法;
4.烧烤食物的穿刺技巧;
5.秘制烧烤酱、烧烤汁调制搭配与刷酱技术;
6.烧烤的火候掌握;
7.针对不同食物的调料技巧;
培训过程先从选材开始到切工,秘方的配制,腌制时间控制,烧烤过程等等。都有专业的师傅手把手的现场培训每一位学员,要每位学员亲自动手制作,直到学会为止。
培训品种
烤鸡爪、烤羊肉串、烤牛肉串、烤鸡翅、烤鱼、烤骨肉相连、烤猪肝、烤火腿、烤香干 、烤香菜、烤茄子、烤包菜、烤韭菜、烤土豆、烤莲藕 、烤黄瓜、烤辣椒、烤玉米等等
年长沙新食玳总部最新优惠活动:一份学费学两个人,学俩个个技术免费送两个技术,还有各种套餐优惠自由选择!机会不多 抓紧行动,此活动需要提前电话预定!郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学不会不收费;后期指导长期免费。
联系人:新食玳--乐乐
手机/微信:15580920930
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联系地址:长沙汽车西站旁岳麓区望城坡商贸城2栋106~107号1到4楼
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套餐1 烧烤,烤鱼,口味虾,香辣蟹,铁板烧全套只要2000元
套餐2 烧烤 麻辣烫 铁板鱿鱼,油炸,酸辣粉全套只要1500元
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