学烤鱼去哪里有学？长沙特色烤鱼培训
长沙新食玳烤鱼口味种类：
泡椒味烤鱼、香辣烤鱼、酸菜味烤鱼、五香烤鱼、麻辣味烤鱼
长沙新食玳学??烤鱼送烧烤技术烤鱼的吃法首先将现杀的活鱼用独家绝密配方调料，经特殊方法加工后，置入炉火上烤至成熟，然后将其放入钢盘中，浇上独家绝密配方调料，边吃边以小火持续炖煮，让汤中的香料慢慢的渗入鱼肉中。
采用“先烤后炖”的独特烹饪方法，吃到中间，还可以加入新鲜的蔬菜、豆制品放入汤中煮煮或直接沾着烤鱼的汤汁吃，味道真是好哦认识与熟悉烤鱼所需原材料，配料，以及各种设备。
1.腌料，腌粉的配制。
2.酱料的配制。
3.香料，红油的炒制。
4.选鱼，剖鱼
5.鱼的烤制
6.汤料的制作
7.教学员清汤，清爽，麻辣，泡椒，豆豉等各种口味，结合学员经营地所在的口味给予针对性的指导。
8.教学员制作盐水花生，红油藕丁等等各种辅助菜品，教红油，酱料的处理和保管方法，教各种菜品的切法。
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万州烤鱼是重庆及四川的汉族传统名菜，属于川菜系。万州就是以前的四川万县，重庆恢复直辖市后改为万州区，处三峡库区腹心地带，是当今世界名符其实的移民之都。